Ton balıklı makarna nasıl yapılır?

Ton balıklı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi olarak mutfaklarımızda sıkça yerini alır. Hazırlaması kolay, doyurucu ve besleyici olan bu tarif, özellikle yoğun günlerinizde kurtarıcınız olabilir. Peki, ton balıklı makarna nasıl yapılır? İşte adım adım, lezzetli bir ton balıklı makarna tarifi!

Malzemeler

Öncelikle ihtiyacımız olan malzemelere bir göz atalım:

• 300 gram makarna (isteğe bağlı türde)
• 2 kutu ton balığı (yağlı veya sulu, tercihinize göre)
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 kutu doğranmış domates (400 gram) veya 3-4 adet taze domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre)
• Maydanoz veya dereotu (isteğe göre, süslemek için)

Bu malzemelerle hazırlayacağımız ton balıklı makarna, hem pratik hem de lezzet dolu olacak.

Hazırlık Aşaması

Ton balıklı makarna yapımına başlamadan önce, makarnayı haşlamak için bol su kaynatın. Kaynayan suya tuz ekleyin ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Makarnayı haşlarken, diğer yandan sosu hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce ince doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Domatesleri ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Domatesler suyunu çekip kıvam aldığında, ton balığını (yağını süzerek veya suluysa suyunu bırakarak) ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın. Birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.

Birleştirme ve Servis

Haşlanmış makarnayı süzün ve hazırladığınız sosun içine ekleyin. İyice karıştırın, böylece sos makarnanın her yerine eşit şekilde dağılsın. İsteğe bağlı olarak üzerine doğranmış maydanoz veya dereotu serpiştirerek servis yapın.

Afiyet olsun! Bu kolay ve lezzetli ton balıklı makarna tarifi, özellikle yoğun günlerde size zaman kazandıracak ve sofralarınıza lezzet katacak.