Tavuk buduyla ne yemek yapabilirim?
İçindekiler
Akşam yemeği için pratik ve lezzetli bir şeyler mi arıyorsunuz? Belki de buzdolabınızda bekleyen birkaç parça tavuk budu var ve onlarla ne yapacağınızı düşünüyorsunuz. Merak etmeyin, tavuk buduyla yapılabilecek birbirinden lezzetli ve kolay tariflerle karşınızdayım! İster fırında çıtır çıtır, ister tencerede sebzelerle, tavuk budu her yemeğe yakışır.
Fırında Baharatlı Tavuk Budu
Fırında tavuk budu, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi bile etkileyecek kadar şık olabilir. İhtiyacınız olan malzemeler sadece birkaç baharat ve biraz zeytinyağı.
Tavuk butlarını sevdiğiniz baharatlarla (kekik, pul biber, sarımsak tozu, karabiber vb.) marine edin ve biraz zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Yanında fırında patates veya sebzelerle servis ederek, doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz.
Sebzeli Tavuk Budu Yemeği
Tencerede sebzeli tavuk budu yemeği, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatiftir. Özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak bu tarif, vitamin ve mineral deposu sebzelerle zenginleştirilmiştir.
Tavuk butlarını tencerede hafifçe kavurun. Ardından doğranmış havuç, patates, soğan ve biberleri ekleyerek sebzeleri de kavurun. Üzerine salça, baharatlar ve sıcak su ekleyip, kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Bu yemek, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak.
Tavuk Budu ile Pilav
Tavuk budu, pilavın lezzetini katlamak için harika bir seçenektir. Özellikle davet sofraları için şık ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, tavuk buduyla pilav yapmayı deneyebilirsiniz.
İlk olarak tavuk butlarını haşlayın ve didikleyin. Pilavı normal şekilde hazırlayın. Pilav demlenmeye yakın didiklenmiş tavuk etlerini pilavın üzerine serpiştirin. İsteğe bağlı olarak badem, kuru üzüm veya kuş üzümü de ekleyebilirsiniz. Bu pilav, hem göze hem de damağa hitap edecek.
Gördüğünüz gibi, tavuk buduyla yapılabilecek pek çok lezzetli yemek var. Bu tarifler sadece bir başlangıç. Kendi yaratıcılığınızı kullanarak, tavuk butlarını farklı malzemelerle bir araya getirip, yepyeni lezzetler yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!