Hazır beşamel soslu makarna nasıl yapılır?

Yoğun bir günün ardından pratik ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak istediğinizde, hazır beşamel soslu makarna harika bir seçenektir. Hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de enfes bir lezzet sunar. İşte adım adım, hazır beşamel soslu makarna yapımı!

Malzemeler

Öncelikle ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlayalım:

• Yarım paket istediğiniz türde makarna (fiyonk, burgu, spagetti vb.)
• 1 paket hazır beşamel sos
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
• Rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Malzemelerinizi hazırladıktan sonra, pişirme işlemine geçebiliriz.

Makarnayı Haşlama

İlk adım olarak makarnayı haşlayalım. Büyük bir tencereye bol su koyun ve kaynatın. Kaynayan suya bir miktar tuz ekleyin. Ardından makarnayı suya atın ve paketin üzerindeki pişirme süresine göre haşlayın. Makarnayı ara sıra karıştırarak birbirine yapışmasını önleyin. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.

Beşamel Sosu Hazırlama

Şimdi sıra beşamel sosu hazırlamaya geldi. Bir tencereye tereyağını veya zeytinyağını koyun ve eritin. Eridikten sonra üzerine hazır beşamel sosu ekleyin. Sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin. Ardından sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kısık ateşte, sos kıvam alana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek tatlandırın.

Makarnayı Sos ile Birleştirme

Haşlanmış makarnayı hazırladığınız beşamel sosun içine ekleyin. Güzelce karıştırarak sosun makarnanın her yerine eşit şekilde dağılmasını sağlayın. Eğer isterseniz, bu aşamada rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Peynir eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

Servis Önerisi

Hazır beşamel soslu makarnanız hazır! Sıcak olarak servis yapın. Üzerine biraz daha karabiber serpebilir veya taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Yanında bir salata ile servis ederek, dengeli ve lezzetli bir öğün elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun!