Basit kaşık dökmesi nasıl yapılır?

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, pratikliğiyle gönülleri fetheden kaşık dökmesi, hepimizin sevdiği bir lezzet. Peki, bu lezzeti evde, en basit haliyle nasıl hazırlayabiliriz? İşte adım adım, kolay kaşık dökmesi tarifi!

Malzemeler Neler?

Öncelikle ihtiyacımız olan malzemelere bir göz atalım. Bu tarif için gerekli olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunan türden:

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz (isteğe bağlı)
• Sıvı yağ (tavayı yağlamak için)

Malzemelerimiz hazırsa, şimdi yapım aşamasına geçebiliriz. Gördüğünüz gibi, oldukça az malzeme ile harikalar yaratmaya hazırız!

Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır?

İşte geldik en önemli kısma! Kaşık dökmesi yapımı aslında oldukça kolay. İlk olarak, bir karıştırma kabında yumurtayı çırpın. Ardından sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar güzelce karıştırın. İsteğe bağlı olarak tuz da ekleyebilirsiniz.

Tavanızı ocağa alın ve kısık ateşte ısıtın. Tavayı hafifçe yağlayın. Hazırladığınız karışımdan bir kaşık alarak, tavaya küçük yuvarlaklar halinde dökün. Alt tarafı kızarana kadar pişirin, ardından spatula yardımıyla çevirerek diğer tarafını da kızartın. Her iki tarafı da altın rengi olunca, kaşık dökmeniz hazır demektir!

Servis Önerileri

Kaşık dökmesini sıcak sıcak servis yapmanızı öneririm. Yanında peynir, zeytin, bal veya reçel ile servis ederek kahvaltı sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. Hatta üzerine biraz pudra şekeri serpip, meyvelerle süsleyerek de farklı bir sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Artık siz de evde kolayca kaşık dökmesi yapabilirsiniz. Bu basit tarifle, sevdiklerinize lezzetli kahvaltılar hazırlamanın keyfini çıkarın!