Hazır yassı kadayıf tatlısı nasıl yapılır?

Hazır yassı kadayıf tatlısı, pratikliği ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biri olmaya aday! Özellikle ani misafirler geldiğinde veya tatlı krizine girdiğinizde kurtarıcı bir tarif olan hazır yassı kadayıf tatlısı, kolayca hazırlanabilir ve kısa sürede servis edilebilir.

Malzemeleri Hazırlayın

Bu lezzetli tatlıyı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Öncelikle bir paket hazır yassı kadayıfa ihtiyacınız olacak. Ardından, kadayıfı ıslatmak için eritilmiş tereyağı veya margarin kullanabilirsiniz. Şerbeti için şeker, su ve birkaç damla limon suyuna ihtiyacınız var. Son olarak, üzerini süslemek için dövülmüş ceviz veya fındık kullanabilirsiniz.

Malzemeleri hazırlarken, kadayıfın taze olmasına dikkat edin. Bayat kadayıf, tatlının lezzetini olumsuz etkileyebilir. Tereyağını veya margarini kısık ateşte eritin ve yakmamaya özen gösterin.

Kadayıfı Yağlayın ve Şekillendirin

Hazır yassı kadayıfı geniş bir kaba alın ve elinizle hafifçe didikleyin. Erimiş tereyağını veya margarini kadayıfın üzerine gezdirin ve iyice karıştırın. Kadayıfın her yerine yağın eşit şekilde dağıldığından emin olun. Bu işlem, kadayıfın daha çıtır olmasını sağlayacaktır.

Yağlanmış kadayıfı, küçük porsiyonlar halinde avucunuzun içinde sıkıştırarak veya muffin kalıplarına yerleştirerek şekil verin. Şekil verme işlemi sırasında kadayıfın sıkıca yerleştiğinden emin olun. Böylece tatlı pişerken dağılmayacaktır.

Fırında Pişirin

Şekil verdiğiniz kadayıfları önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırın ayarınıza göre pişirme süresi değişebilir, bu yüzden kadayıfları sık sık kontrol edin. Genellikle 20-25 dakika yeterli olacaktır. Kadayıfların altı ve üstü eşit şekilde kızarmış olmalı.

Kadayıflar fırında pişerken, şerbeti hazırlamaya başlayabilirsiniz. Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatın. Şerbetin kıvamı ne çok yoğun ne de çok sıvı olmalı.

Şerbeti Dökün ve Servis Edin

Fırından çıkan sıcak kadayıfların üzerine ılık şerbeti gezdirin. Şerbetin kadayıfların her yerine eşit şekilde dağılmasına dikkat edin. Kadayıfların şerbeti çekmesi için yaklaşık 1-2 saat bekleyin. Şerbeti çeken kadayıfları, dövülmüş ceviz veya fındıkla süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun! Bu kolay ve lezzetli hazır yassı kadayıf tatlısı tarifiyle, misafirlerinizi veya kendinizi şımartabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin!