Kereviz Sapından Omlet Nasıl Yapılır?
İçindekiler
Omlet, kahvaltıların ve hafif öğünlerin vazgeçilmezi! Peki, klasik omlet tariflerinden sıkıldıysanız ve farklı lezzetler denemek istiyorsanız, kereviz saplı omlet tam size göre. Hem sağlıklı hem de lezzetli bu tarif, kereviz sapının o kendine has aromasını omletle birleştirerek sofralarınıza farklı bir soluk getirecek. İşte, kereviz sapından omlet yapımı için ihtiyacınız olanlar ve adım adım tarif!
Neden Kereviz Saplı Omlet?
Kereviz sapı, düşük kalorili olmasının yanı sıra lif, A vitamini, C vitamini ve K vitamini gibi birçok besin maddesini içerir. Bu sayede sağlığımız için oldukça faydalıdır. Kereviz saplı omlet, hem bu besin değerlerinden faydalanmanızı sağlar hem de omlete farklı bir lezzet katar. Klasik omlet tariflerine göre daha hafif ve ferah bir seçenek olan kereviz saplı omlet, özellikle yaz aylarında tercih edebileceğiniz ideal bir lezzet.
Ayrıca, kereviz sapı genellikle yemeklerde kullanılan bir malzeme olsa da, omlet gibi farklı tariflerde de harikalar yaratabilir. Bu tarif, kereviz sapını değerlendirmenin ve mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanın eğlenceli bir yolu!
Kereviz Saplı Omlet İçin Malzemeler
Bu lezzetli omleti hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit:
- 2 adet yumurta
- 2 adet kereviz sapı
- 1 yemek kaşığı süt veya krema (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
Adım Adım Kereviz Saplı Omlet Tarifi
Şimdi gelelim kereviz saplı omletin nasıl yapıldığına:
- Kereviz saplarını iyice yıkayın ve ince ince doğrayın.
- Bir kasede yumurtaları, süt veya krema (kullanıyorsanız), tuz ve karabiberi çırpın.
- Doğradığınız kereviz saplarını yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Tavada zeytinyağını veya tereyağını eritin.
- Yumurtalı karışımı tavaya dökün ve kısık ateşte pişirin.
- Omletin altı pişmeye başlayınca üzerine rendelenmiş peynir serpebilirsiniz (kullanıyorsanız).
- Omletin altı kızarınca spatula yardımıyla dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- Omletiniz hazır! Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!