Kaşarlı patates püresi nasıl yapılıyor?

Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, sofralarımızı şenlendiren lezzetlerden biri olan kaşarlı patates püresi, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek. Özellikle çocukların bayıldığı bu tarif, aslında çok basit adımlarla hazırlanabiliyor. Hazırsanız, mutfakta harikalar yaratmaya başlayalım!

Malzemeler Neler?

Lezzetli bir kaşarlı patates püresi için ihtiyacımız olan malzemeler oldukça temel. İşte ihtiyacınız olanlar:

• 4-5 adet orta boy patates
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)

Malzemelerinizi hazırladıktan sonra, püremizin yapımına geçebiliriz.

Kaşarlı Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Kaşarlı patates püresi yapımı aslında oldukça kolay. İşte adım adım yapmanız gerekenler:

1. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.
2. Patatesler yumuşayınca suyunu süzün ve tencereye geri alın.
3. Tereyağını ekleyip patatesleri ezmeye başlayın.
4. Sütü yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
5. Tuz ve karabiberi (isteğe bağlı) ekleyin.
6. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

İşte bu kadar! Kaşarlı patates püresi hazır. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Püf Noktaları

Mükemmel bir kaşarlı patates püresi için bazı püf noktalarına dikkat etmekte fayda var:

• Patatesleri haşlarken çok fazla su çekmemesine dikkat edin. Aksi takdirde püreniz sulu olabilir.
• Sütü ısıtarak eklerseniz, pürenizin kıvamı daha iyi olacaktır.
• Kaşar peynirini ekledikten sonra çok fazla karıştırmayın, aksi takdirde püreniz uzayabilir.

Kaşarlı patates püresi, ana yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilebileceği gibi, tek başına da doyurucu bir öğün olabilir. Deneyeceklere afiyet olsun!