100 gr kavrulmuş leblebi kaç kalori?

Leblebi, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan leblebi, özellikle diyet yapanlar veya sağlıklı atıştırmalık arayanlar için popüler bir seçenektir. Peki, 100 gram kavrulmuş leblebi kaç kalori içerir ve besin değerleri nelerdir? İşte bu soruların cevapları!

Kavrulmuş Leblebinin Kalori Değeri

100 gram kavrulmuş leblebi yaklaşık olarak 357 kalori içerir. Bu değer, leblebinin türüne ve kavrulma şekline göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, kavrulmuş leblebinin kalori değeri bu aralıktadır. Leblebi, karbonhidrat, protein ve lif açısından zengin bir besindir.

Leblebinin kalori içeriği, diğer atıştırmalıklara göre daha dengeli bir dağılıma sahiptir. İçeriğindeki lif sayesinde uzun süre tok tutar ve ani kan şekeri yükselmelerinin önüne geçer. Bu özelliği, kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Kavrulmuş Leblebinin Besin Değerleri

Leblebi sadece kalori değil, aynı zamanda birçok önemli besin maddesi içerir. 100 gram kavrulmuş leblebinin yaklaşık besin değerleri şöyledir:

• Karbonhidrat: Yaklaşık 58 gram
• Protein: Yaklaşık 22 gram
• Yağ: Yaklaşık 6 gram
• Lif: Yaklaşık 15 gram
• Kalsiyum: Yaklaşık 85 mg
• Demir: Yaklaşık 5 mg

Leblebi, özellikle vejetaryen ve vegan beslenenler için önemli bir protein kaynağıdır. Ayrıca lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önler.

Leblebinin Sağlığa Faydaları

Leblebinin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. İşte bunlardan bazıları:

• Tok Tutma Özelliği: Yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tok tutar ve gereksiz kalori alımını engeller.
• Kan Şekerini Dengeleme: Lif içeriği sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur ve diyabet riskini azaltır.
• Sindirim Sistemini Düzenleme: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önler.
• Kalp Sağlığını Koruma: İçeriğindeki potasyum ve magnezyum sayesinde kalp sağlığını korur ve tansiyonu düzenler.
• Kemik Sağlığını Güçlendirme: Kalsiyum ve fosfor içeriği sayesinde kemik sağlığını güçlendirir ve osteoporoz riskini azaltır.

Leblebi, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olmasının yanı sıra, birçok farklı yemekte de kullanılabilir. Özellikle çorbalara, salatalara ve et yemeklerine lezzet katmak için tercih edilebilir.

Özetle, 100 gram kavrulmuş leblebi yaklaşık 357 kalori içerir ve protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. Sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak leblebiyi diyetinize ekleyerek, hem lezzetli bir seçim yapmış olursunuz hem de sağlığınızı desteklersiniz. Ancak, her şeyde olduğu gibi, leblebi tüketiminde de porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir.