Patatesli tavuk sote yemeği nasıl yapılır?

Akşam yemeği için hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız, patatesli tavuk sote tam size göre! Hem pratik hem de besleyici olan bu tarif, özellikle yoğun günlerde kurtarıcınız olacak. İşte adım adım, lezzet garantili patatesli tavuk sote tarifi!

Malzemeler

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle evde bulunan türden:

• 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
• 3 adet orta boy patates
• 1 adet büyük soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz (isteğe göre)

Hazırlık Aşaması

Yemeğe başlamadan önce tüm malzemeleri hazırlamak işinizi kolaylaştıracaktır. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın, biberleri ince ince kıyın. Domatesleri rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince kıyın.

Pişirme Süreci

Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. Tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ardından soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin. Biberleri ve sarımsakları da ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Şimdi patatesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak patatesler hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Son olarak domatesleri, kekiği, pul biberi, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte patatesler ve tavuklar tamamen pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ara sıra karıştırarak yemeğin dibine yapışmasını önleyin.

Servis Önerisi

Patatesli tavuk soteniz hazır! Sıcak servis yapın. Yanında pilav, makarna veya sadece bir salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifle, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!