En iyi supangle nasıl yapılır?

12.03.2025 0 görüntülenme

Çocukluğumuzun en sevilen lezzetlerinden biri olan, o tatlı mı tatlı, kıvamı yerinde supangle... Hazırlaması da oldukça pratik olan bu tatlı, özellikle ani misafirler için kurtarıcı bir tarif. Peki, en iyi supangle nasıl yapılır? İşte adım adım, lezzet sırlarıyla dolu supangle tarifi!

Mükemmel Supangle İçin Malzemeler

İyi bir supangle yapmanın ilk adımı, doğru malzemeleri kullanmaktan geçer. İşte ihtiyacınız olanlar:

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • İsteğe bağlı olarak bitter çikolata (yaklaşık 80 gram)

Malzemelerin taze ve kaliteli olması, supangle lezzetini doğrudan etkileyecektir. Özellikle kakao ve vanilya seçiminde dikkatli olun.

Adım Adım Supangle Yapımı

Şimdi gelelim supangle yapımının püf noktalarına. İşte adım adım izlemeniz gerekenler:

  1. Süt, un, kakao ve şekeri bir tencereye alın. Güzelce karıştırın, topaklanma olmamasına dikkat edin.
  2. Tencereyi ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
  3. Ocaktan almadan önce vanilya ve tereyağını ekleyin. Eğer bitter çikolata kullanacaksanız, bu aşamada ekleyip eriyene kadar karıştırın.
  4. Supangle karışımını kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın ve en az 2-3 saat soğutun.

Servis Önerileri ve Püf Noktaları

Supangle servisi de en az yapımı kadar önemlidir. İşte size birkaç öneri:

  • Servis yapmadan önce üzerine kakao serpebilirsiniz.
  • Mevsim meyveleri (çilek, muz, böğürtlen vb.) ile süsleyebilirsiniz.
  • Dilerseniz, kırılmış fındık veya ceviz de ekleyebilirsiniz.

Püf noktası: Supangle karışımını pişirirken sürekli karıştırmak, dibine yapışmasını önleyecektir. Ayrıca, tereyağı ve vanilyayı ocaktan aldıktan sonra eklemek, daha yoğun bir aroma elde etmenizi sağlar.

İşte bu kadar basit! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli mi lezzetli supangle tarifimizle sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!