Sade ekmek tatlısı nasıl yapılır?
İçindekiler
Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan sade ekmek tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Özellikle bayat ekmekleri değerlendirmek için harika bir yöntemdir. Bu yazımızda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz sade ekmek tatlısı tarifini adım adım anlatacağız.
Ekmek Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Sade ekmek tatlısı yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunan malzemelerdir. İşte ihtiyacınız olanlar:
- Yarım bayat ekmek (yaklaşık 2-3 dilim)
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Üzeri için pudra şekeri veya Hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Malzemelerinizi hazırladıktan sonra, tatlının yapımına geçebiliriz.
Sade Ekmek Tatlısı Nasıl Yapılır?
Ekmek tatlısı yapımı oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları takip ederek, kısa sürede lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz:
- İlk olarak, bayat ekmekleri küp küp doğrayın.
- Bir kapta süt, toz şeker, yumurta ve vanilyayı çırpın. Tarçın kullanmak isterseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz.
- Doğradığınız ekmekleri bu karışımın içine atın ve iyice karıştırın. Ekmeklerin karışımı emmesi için birkaç dakika bekleyin.
- Fırın kabınızı yağlayın veya yağlı kağıt serin. Ekmekli karışımı fırın kabına dökün ve yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Servis Önerileri
Sade ekmek tatlısı piştikten sonra biraz soğumasını bekleyin. Üzerine pudra şekeri veya Hindistan cevizi serpiştirerek servis yapabilirsiniz. Yanında bir top vanilyalı dondurma veya bir fincan kahve ile servis ederek lezzetini daha da artırabilirsiniz.
Bu basit ve lezzetli sade ekmek tatlısı tarifi ile hem bayat ekmeklerinizi değerlendirebilir hem de misafirlerinize veya ailenize tatlı bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun!