Patates püresi nasıl yapılır? Sütlü patates püresi

Patates püresi, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem ana yemeklerin yanında hem de başlı başına doyurucu bir öğün olarak tüketilebilir. Özellikle sütlü patates püresi, kıvamı ve lezzetiyle herkesin favorisi olmaya adaydır. Peki, evde kolayca patates püresi nasıl yapılır? İşte adım adım, lezzetli bir sütlü patates püresi tarifi!

Malzemeler

Mükemmel bir patates püresi için doğru malzemeleri seçmek önemlidir. İşte ihtiyacınız olanlar:

• 4-5 adet orta boy patates
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Patates püresi yapımına başlamadan önce patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından patatesleri küp küp doğrayın. Bu, patateslerin daha hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.

Pişirme Yöntemi

Doğradığınız patatesleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Bir tutam tuz ilave edin ve patatesler yumuşayana kadar haşlayın. Patateslerin çatalla kolayca ezilebilecek kıvama gelmesi yeterlidir.

Püre Yapımı

Haşlanan patatesleri süzün ve tekrar tencereye alın. Üzerine tereyağını ekleyin ve erimesini bekleyin. Ardından sütü azar azar ekleyerek, bir yandan da patatesleri ezme aleti veya mikser yardımıyla püre haline getirin. Sütün kıvamını kontrol ederek, istediğiniz yoğunluğa ulaşabilirsiniz.

Lezzetlendirme ve Servis

Püreniz hazır olduğunda, tuz ve karabiberle tatlandırın. İsteğe bağlı olarak, bir tutam muskat rendesi de ekleyebilirsiniz. Sütlü patates püresi sıcak olarak servis yapıldığında en lezzetli halini alır. Yanında et, tavuk veya sebze yemekleriyle harika bir uyum sağlar.

İşte bu kadar! Evde kolayca yapabileceğiniz, lezzetli bir sütlü patates püresi tarifini sizlerle paylaştık. Afiyet olsun!