Su ile krem şanti nasıl yapılır?
İçindekiler
Su ile krem şanti yapmak, hem pratik hem de ekonomik bir yöntemdir. Özellikle evde hazır bulunan malzemelerle kısa sürede hazırlanabilen bu tatlı sos, birçok tatlı tarifinde harika bir katkı sağlar. Bu yazıda su ile krem şanti nasıl yapılır adım adım anlatacağız. Ayrıca ipuçları ve kullanım önerileriyle konuyu daha detaylı ele alacağız.
Su ile Krem Şanti Tarifi İçin Malzemeler
Su ile krem şanti yapmak için gereken malzemeler oldukça basittir. Bu tarifte genellikle un, şeker, su ve vanilya gibi temel mutfak malzemeleri kullanılır. İşte size ihtiyacınız olan liste:
- 4 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- (İsteğe bağlı) Bir tutam tuz
Bu malzemeleri bir araya getirdikten sonra, hazırlık aşamasına geçebilirsiniz. Unutmayın, malzemelerin ölçülerini doğru ayarlamak, krem şantinin kıvamını etkileyen en önemli faktördür.
Su ile Krem Şanti Nasıl Pişirilir?
Tarifimize başlamadan önce, bir tencereyi orta ateşte ısıtın. İlk olarak, şekeri ve unu tencerede birleştirerek kuru malzemeleri karıştırın. Ardından yavaş yavaş su ekleyin ve sürekli olarak çırpmaya devam edin. Bu aşama, krem şantinin pürüzsüz olmasını sağlar. Karışımın altını yakmamak için sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin.
Karışım kaynamaya başladığında, ocağın altını biraz kısın. Vanilyayı ekleyerek aromasını artırın. Yaklaşık 5-7 dakika daha pişirmeye devam edin. Karışımın rengi hafif sarıya döner ve kıvamı kalınlaştığında ocaktan alın. Soğumaya bırakmadan önce bir kez daha iyice karıştırın.
Krem Şantinin Kullanım Alanları
Su ile yapılan krem şanti, birçok tatlıda mükemmel bir katkı sağlar. Özellikle meyveli tatlılar, pandispanya veya profiterollerle harika bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca, bu krem şantiyi dondurma veya pasta üzerine sos olarak da kullanabilirsiniz.
Eğer isterseniz, krem şantiyi soğuduktan sonra bir mikserle çırpabilir ve daha hafif bir tekstür elde edebilirsiniz. Böylece tatlılarınıza farklı bir dokuya sahip bir krema katmış olursunuz. Denemekte tereddüt etmeyin!
Su ile krem şanti yapmak, hem kolay hem de lezzetli bir seçenektir. Evdeki basit malzemelerle hazırladığınız bu tatlı sos, her fırsatta kullanabileceğiniz bir temel tarif olacaktır. Tatlılarınızı daha özel kılan bu krem şantiyi deneyin ve tadına varın!