Sütlü 3 kaşık tatlısı nasıl yapılır?

08.03.2025 0 görüntülenme

Sütlü tatlılar, her zaman masalarımızda yer alan vazgeçilmez lezzetlerden biridir. 3 kaşık tatlısı, malzemeleri kolay bulunur ve yapımı hızlı olduğu için özellikle ev hanımlarının gözdesi olmuştur. Bu tatlıyı hazırlamak için sadece birkaç basit malzemeye ihtiyacınız var. Şimdi gelin, sütlü 3 kaşık tatlısını nasıl yapacağınızı adım adım öğrenelim.

Gerekli Malzemeler

3 kaşık tatlısının malzemeleri oldukça basittir. Bu tarifte sadece üç temel malzemeye ihtiyacınız olacaktır. İşte bu harika tatlıyı yapmak için gerekenler:

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı şeker

Bu kadar az malzemeyle hazırlanan bir tatlı bulmak gerçekten zordur. Ayrıca isteğe bağlı olarak tarçın veya kakao ekleyebilirsiniz. Böylece tatlıya farklı bir boyut kazandırabilirsiniz.

Tarifin Yapılışı

İlk olarak, tencereye 1 litre sütü alın ve orta ateşte ısıtın. Sütün kaynamasını beklerken, ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı unu ve 3 yemek kaşığı şekeri bir miktar soğuk suyla karıştırın. Bu karışım, sütün içinde topaklanmamasını sağlayacak. Süt kaynadığında hazırladığınız un-şeker karışımını yavaşça tencereye ekleyin.

Karışımı sürekli olarak çırpın ya da tahta bir kaşıkla karıştırın. Yaklaşık 10 dakika içinde tatlı kıvam alacaktır. Kısık ateşte pişmeye devam ederken, tencerenin dibine yapışmamasına dikkat edin. İsteğe bağlı olarak bu aşamada bir tutam tarçın ekleyebilirsiniz. Tatlı hazır olduğunda, ateşten alın ve derin bir kaba boşaltın.

Süsleme ve Servis

3 kaşık tatlısı, soğuk servis edilen bir tatlıdır. Dolayısıyla, tatlıyı hazırladıktan sonra oda sıcaklığında bir süre bekletin ve ardından buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Servis öncesinde üzerine tarçın serpip süsleyebilirsiniz. Bazıları ise kakao veya ceviz doğrayarak tatlıya farklı bir lezzet katıyor.

Sütlü 3 kaşık tatlısı, hem misafirleriniz için mükemmel bir tatlı hem de günlük sofranızda hafif bir tatlı aradığınızda ideal bir seçenektir. Basit malzemelerle hazırlanan bu tatlı, herkes tarafından sevilir ve kısa sürede tüketilir. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim!