Hazır pesto soslu makarna nasıl yapılır?

Hazır pesto soslu makarna, yoğun iş günlerinin kurtarıcısı, pratik ve lezzetli bir alternatiftir. İster öğrenci olun, ister yoğun çalışan bir profesyonel, bu tarif sayesinde dakikalar içinde enfes bir öğün hazırlayabilirsiniz. Peki, hazır pesto soslu makarna nasıl yapılır? İşte adım adım kolay rehberimiz:

Malzemeler Neler?

Hazır pesto soslu makarna yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte olmazsa olmazlar:

• 300-400 gram istediğiniz türde makarna (spagetti, penne, fusilli vb.)
• 1 kavanoz hazır pesto sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Rendelenmiş parmesan peyniri (servis için)

Ek olarak, damak zevkinize göre çeri domates, közlenmiş biber, tavuk parçaları veya mantar gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz. Bu tamamen sizin yaratıcılığınıza kalmış!

Hazırlık Aşamaları: Dakikalar İçinde Lezzet

İlk adım olarak, bol miktarda suyu tencereye alın ve kaynatın. Kaynamaya başlayınca tuz ekleyin ve makarnayı suya atın. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamda pişirin. Yani, dışı yumuşak, içi hafif diri kalacak şekilde.

Makarna pişerken, geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Yağ ısınınca (eğer eklemek isterseniz) çeri domatesleri, közlenmiş biberleri, tavuk parçalarını veya mantarları ekleyip hafifçe kavurun. Bu aşama, yemeğinize ekstra bir lezzet katacaktır.

Pesto Sosu ile Buluşma Zamanı

Makarna piştikten sonra, suyunu süzün (ancak bir miktar makarna suyunu ayırmayı unutmayın!). Haşlanmış makarnayı tavaya alın ve üzerine hazır pesto sosunu ekleyin. İyice karıştırın, böylece sos makarnanın her yerine eşit şekilde yayılsın.

Eğer sos çok koyu gelirse, ayırdığınız makarna suyundan bir miktar ekleyerek kıvamını inceltebilirsiniz. Tuz ve karabiber ile tadını kontrol edin ve gerekirse ekleyin. Son olarak, rendelenmiş parmesan peyniri ile servis yapın.

İşte bu kadar! Hazır pesto soslu makarnanız hazır. Afiyet olsun!

Bu tarif, yoğun günlerinizde size pratik ve lezzetli bir alternatif sunar. Denemekten çekinmeyin ve kendi damak zevkinize göre farklı malzemeler ekleyerek tarifi kişiselleştirin. Unutmayın, mutfakta yaratıcılığınızın sınırı yok!