Kan şekeri kaç olmalı? Canan Karatay

Günümüzde sağlıklı yaşam arayışında olan birçok kişi, beslenme uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay'ın önerilerine kulak veriyor. Karatay'ın özellikle vurguladığı konulardan biri de kan şekeri seviyesinin önemi. Peki, ideal kan şekeri kaç olmalı ve Karatay bu konuda ne gibi tavsiyelerde bulunuyor? Bu yazımızda, bu sorulara yanıt arayacağız.

Kan Şekeri Neden Önemli?

Kan şekeri, vücudumuzun enerji kaynağı olan glikozun kandaki düzeyini ifade eder. Düzeyinin çok yüksek veya çok düşük olması, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Yüksek kan şekeri (hiperglisemi), diyabet ve insülin direnci gibi kronik hastalıklara zemin hazırlarken, düşük kan şekeri (hipoglisemi) ise baş dönmesi, halsizlik ve bilinç kaybı gibi acil durumlarla sonuçlanabilir. Bu nedenle, kan şekeri seviyesinin dengede tutulması, genel sağlık ve yaşam kalitesi için kritik öneme sahiptir.

Canan Karatay'a Göre İdeal Kan Şekeri Değerleri

Canan Karatay, sağlıklı bir yaşam için ideal kan şekeri değerlerinin açlıkta 70-90 mg/dL, toklukta ise 120 mg/dL'nin altında olması gerektiğini savunuyor. Karatay, bu değerlerin korunmasının, diyabet ve diğer metabolik hastalıkların önlenmesinde büyük rol oynadığını belirtiyor. Özellikle işlenmiş karbonhidratlardan ve şekerli gıdalardan uzak durarak, doğal ve sağlıklı beslenmenin önemini vurguluyor.

Kan Şekerini Dengelemek İçin Karatay Önerileri

Karatay'a göre kan şekerini dengelemek için dikkat edilmesi gereken temel prensipler şunlardır:

• Doğal ve işlenmemiş gıdalar tüketin: Paketlenmiş ve işlenmiş gıdalar yerine, sebze, meyve, et, balık ve kuruyemiş gibi doğal besinlere ağırlık verin.
• Şeker ve rafine karbonhidratlardan uzak durun: Beyaz ekmek, pirinç, makarna ve şekerli içecekler gibi kan şekerini hızla yükselten gıdalardan kaçının.
• Sağlıklı yağlar tüketin: Zeytinyağı, avokado ve kuruyemişler gibi sağlıklı yağlar, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
• Düzenli egzersiz yapın: Fiziksel aktivite, insülin duyarlılığını artırarak kan şekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.

Karatay, bu önerilere uyarak sağlıklı ve dengeli bir yaşam sürdürülebileceğini ve kan şekeri sorunlarının önüne geçilebileceğini ifade ediyor.

Sonuç olarak, kan şekeri seviyesinin sağlıklı sınırlar içinde tutulması, genel sağlık için hayati öneme sahiptir. Canan Karatay'ın tavsiyelerine kulak vererek, doğal ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinerek, kan şekerinizi dengeleyebilir ve daha sağlıklı bir yaşam sürebilirsiniz. Unutmayın, sağlıklı bir yaşam için doğru beslenme ve düzenli egzersiz vazgeçilmezdir.