Normal tencerede mısır nasıl haşlanır?

Mısır haşlamak, özellikle yaz aylarında keyifli bir atıştırmalık veya lezzetli bir garnitür hazırlamanın en pratik yollarından biridir. Peki, normal tencerede mısır haşlama işlemini en lezzetli ve kolay şekilde nasıl yapabilirsiniz? İşte adım adım rehberimiz!

Mısırları Hazırlama

İlk adım, taze ve kaliteli mısırlar seçmektir. Mısırların yaprakları canlı yeşil olmalı ve püskülleri nemli görünmelidir. Mısırları seçtikten sonra, yapraklarını ve püsküllerini temizleyin. Bazı insanlar mısırın lezzetini artırmak için birkaç kat yaprağı üzerinde bırakır. Bu tamamen sizin tercihiniz!

Temizlediğiniz mısırları, tencerenize sığacak şekilde ikiye veya üçe bölebilirsiniz. Bu, özellikle büyük mısırlarınız varsa, pişirme işlemini kolaylaştıracaktır.

Haşlama İşlemi

Tencereye mısırları yerleştirin ve üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyin. Suya bir miktar tuz eklemek, mısırın lezzetini artıracaktır. İsteğe bağlı olarak, bir tatlı kaşığı şeker de ekleyebilirsiniz. Şeker, mısırın tatlılığını ortaya çıkaracaktır.

Tencereyi ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başladıktan sonra, ocağın altını kısın ve mısırları yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Mısırların pişip pişmediğini kontrol etmek için, bir çatalla tanelerinden birini kontrol edebilirsiniz. Taneler yumuşak ve sulu ise, mısırlarınız pişmiş demektir.

Servis Önerileri

Pişen mısırları tencereden çıkarın ve sıcak servis yapın. Üzerine tereyağı sürebilir, tuz ve karabiber serpebilirsiniz. Farklı bir lezzet denemek isterseniz, pul biber veya kekik de ekleyebilirsiniz. Mısırlarınızı sade olarak da tüketebilirsiniz, hepsi damak zevkinize kalmış!

Afiyet olsun! Bu basit adımlarla, evde kolayca ve lezzetli mısırlar haşlayabilirsiniz. Unutmayın, taze mısır seçimi ve doğru pişirme süresi lezzetin anahtarıdır.