En kolay anne kurabiyesi nasıl yapılır?
İçindekiler
Anne kurabiyesi, çocukluğumuzun en güzel anılarından biridir. O mis kokusu, o yumuşacık dokusu... Hele bir de annemizin elinden çıkmışsa, tadına doyum olmaz! Ama telaş etmeyin, anne kurabiyesi yapmak hiç de zor değil. İşte size en kolay anne kurabiyesi tarifi:
Anne Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler
Anne kurabiyesi yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunan şeyler. İşte ihtiyacınız olanlar:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı)
Bu malzemelerle hazırlayacağınız anne kurabiyesi, hem pratik hem de lezzetli olacak!
Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Şimdi gelelim en kolay anne kurabiyesinin nasıl yapıldığına. İşte adım adım tarif:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı ve pudra şekerini bir kapta güzelce karıştırın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
- Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.
İşte bu kadar! Mis kokulu anne kurabiyeleriniz hazır. Çayınızı demleyin ve afiyetle yiyin.
Püf Noktaları ve İpuçları
Anne kurabiyesi yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası var. Bunlara dikkat ederek kurabiyelerinizin daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz:
- Tereyağının oda sıcaklığında olması çok önemli. Böylece diğer malzemelerle daha kolay karışır.
- Unu azar azar ekleyerek hamurun kıvamını kontrol edin. Çok sert bir hamur elde etmek istemiyoruz.
- Fırınınızın ayarına göre pişirme süresini ayarlayabilirsiniz. Kurabiyelerin altı kızarmadan fırından almayın.
Bu ipuçlarıyla annenizin kurabiyelerini aratmayacak lezzette kurabiyeler yapabilirsiniz!
Artık en kolay anne kurabiyesi tarifini biliyorsunuz. Mutfakta harikalar yaratmaya ve sevdiklerinizi mutlu etmeye ne dersiniz? Şimdiden afiyet olsun!