Taze börülce haşlaması kaç kalori?

Yaz aylarının en sevilen sebzelerinden biri olan taze börülce, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler tarafından sıklıkla tüketilen taze börülce, düşük kalorisi ve yüksek besin değeri sayesinde sofraların vazgeçilmezidir. Peki, taze börülce haşlaması kaç kalori içerir ve besin değerleri nelerdir? İşte merak edilen tüm detaylar!

Taze Börülce Haşlamasının Kalori Değeri

Taze börülce haşlaması, oldukça düşük kalorili bir besindir. Yaklaşık 100 gram haşlanmış taze börülce ortalama 30-40 kalori içerir. Bu değer, börülcenin çeşidine, tazeliğine ve haşlama yöntemine göre ufak farklılıklar gösterebilir. Ancak genel olarak, taze börülce, kalori alımına dikkat edenler için ideal bir seçenektir.

Kalorisinin düşük olmasının yanı sıra, taze börülce lif açısından da zengindir. Bu özelliği sayesinde tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini de karşılar.

Taze Börülcenin Besin Değerleri

Taze börülce sadece düşük kalorili olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok önemli besin maddesini de içerir. İşte 100 gram taze börülcenin ortalama besin değerleri:

• Kalori: 30-40 kcal
• Karbonhidrat: 6-8 gram
• Protein: 2-3 gram
• Yağ: 0.1-0.2 gram
• Lif: 3-4 gram
• C Vitamini: Günlük ihtiyacın yaklaşık %20'si
• A Vitamini: Günlük ihtiyacın yaklaşık %10'u
• Demir: Günlük ihtiyacın yaklaşık %5'i

Görüldüğü gibi, taze börülce vitamin, mineral ve lif açısından oldukça zengin bir sebzedir. Bu özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini düzenler ve genel sağlığın korunmasına yardımcı olur.

Taze Börülceyi Nasıl Tüketmeliyiz?

Taze börülceyi haşlayarak tüketmek en yaygın yöntemdir. Ancak, farklı lezzetler denemek isteyenler için birçok alternatif bulunmaktadır. Örneğin, zeytinyağlı salata olarak tüketebilir, yoğurtlu meze yapabilir veya etli yemeklerin yanında garnitür olarak kullanabilirsiniz.

Taze börülceyi tüketirken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, tazeliğini korumaktır. Taze börülceler, buzdolabında kısa süre saklanabilir. Ancak, en lezzetli ve besleyici halini korumak için mümkün olduğunca kısa sürede tüketmekte fayda vardır.

Sonuç olarak, taze börülce haşlaması düşük kalorisi, yüksek besin değeri ve lezzeti sayesinde sofraların vazgeçilmezi olmaya adaydır. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye özen gösteren herkesin diyetine rahatlıkla ekleyebileceği bir sebzedir. Afiyet olsun!