Hazır tel kadayıf sütlü şerbeti nasıl yapılır?
İçindekiler
Tel kadayıf, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıkça tüketilen bu lezzetli tatlı, çıtır çıtır tel kadayıfın sütlü şerbetle buluşmasıyla ortaya çıkar. Hazır tel kadayıf kullanarak, pratik ve lezzetli bir sütlü şerbetli tatlı hazırlamak mümkün. İşte adım adım hazır tel kadayıf sütlü şerbeti tarifi!
Hazır Tel Kadayıf İçin Malzemeler
İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolayca bulunabilir. İşte hazır tel kadayıf sütlü şerbeti için gerekli malzemeler:
- 500 gram hazır tel kadayıf
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Sütlü Şerbet İçin Malzemeler
Sütlü şerbet, kadayıfın lezzetini tamamlayan en önemli unsurdur. İşte sütlü şerbet için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Hazır Tel Kadayıf Sütlü Şerbeti Nasıl Yapılır?
Hazır tel kadayıf sütlü şerbeti yapmak oldukça kolaydır. Öncelikle kadayıfı hazırlayarak başlayın. Kadayıfı geniş bir tepsiye alın ve elinizle didikleyerek açın. Eriyen tereyağını veya margarini kadayıfın üzerine gezdirin ve güzelce harmanlayın. Yağın kadayıfın her yerine eşit olarak dağıldığından emin olun. İsteğe bağlı olarak bu aşamada dövülmüş ceviz veya fındığı da ekleyebilirsiniz.
Kadayıfı yağladıktan sonra, tepsiye eşit şekilde yayın. Elinizle bastırarak sıkıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kadayıf pişerken, sütlü şerbeti hazırlayın. Bir tencereye sütü ve şekeri alın. Şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyin ve ocaktan alın.
Fırından çıkan sıcak kadayıfın üzerine, sıcak sütlü şerbeti gezdirin. Şerbeti dökerken kadayıfın her yerine eşit şekilde dağılmasına dikkat edin. Kadayıf şerbeti çekene kadar dinlendirin. Bu süre genellikle 1-2 saat kadar sürer. Şerbeti çeken kadayıfı dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!