Tek kişilik un helvası nasıl yapılır?

Canınız tatlı çekti ve hemen hazırlayabileceğiniz, pratik bir lezzet mi arıyorsunuz? O zaman tek kişilik un helvası tam size göre! Hem yapımı çok kolay, hem de malzemeleri genellikle evde bulunan basit şeyler. İşte adım adım tek kişilik un helvası tarifi!

Malzemeler

Öncelikle ihtiyacımız olan malzemelere bir göz atalım:

• 1 yemek kaşığı un (tercihen tam buğday unu)
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı süt veya su

Gördüğünüz gibi, malzemeler oldukça az ve ulaşılabilir. Eğer evde süt yoksa suyla da aynı lezzeti yakalayabilirsiniz.

Hazırlanışı

Un helvası yapımına başlamadan önce ocağınızı kısık ateşe ayarlayın. Ardından bir tavaya tereyağını ekleyin ve erimesini bekleyin. Yağ eridikten sonra üzerine unu ilave edin ve sürekli karıştırarak kavurun. Unun rengi hafifçe dönene ve mis gibi kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Bu aşama biraz sabır gerektirebilir, çünkü unun yanmamasına dikkat etmek önemlidir.

Un kavrulduktan sonra üzerine şekeri ekleyin ve karıştırın. Şeker eridikten sonra yavaş yavaş sütü veya suyu ekleyin. Bu esnada topaklanma olabilir, endişelenmeyin, sürekli karıştırarak topakların kaybolmasını sağlayın. Helva kıvam alıp tavadan ayrılmaya başlayınca ocaktan alın.

Servis Önerisi

Hazırladığınız tek kişilik un helvasını sıcak sıcak servis yapın. Üzerine tarçın serpebilir veya bir parça dondurma ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Yanında bir fincan Türk kahvesi ile de harika bir ikili oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

İşte bu kadar basit! Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlı ile tatlı krizlerinize son verebilirsiniz. Un helvası, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve bu tarifle tek başınıza bile bu lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin ve kendi damak zevkinize göre tarifi uyarlamaktan da korkmayın!