Saçta tavuk tantuni nasıl yapılır?

Saçta tavuk tantuni, son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz, hem lezzetli hem de pratik bir tarif. Özellikle öğrenci evlerinde ve hızlı bir akşam yemeği alternatifi arayanlar için ideal. Peki, bu enfes lezzeti evde, saç tavasında nasıl hazırlayabiliriz? İşte adım adım saçta tavuk tantuni tarifi!

Malzemeler

Öncelikle ihtiyacımız olan malzemelere bir göz atalım. Bu malzemelerle hem kendinize hem de sevdiklerinize doyurucu bir ziyafet çekebilirsiniz:

• 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
• 2 adet soğan (piyazlık doğranmış)
• 2 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış)
• 2 adet yeşil biber (jülyen doğranmış)
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz (isteğe göre)
• Lavaş ekmeği

Hazırlanışı

Şimdi de saçta tavuk tantuni nasıl yapıldığına geçelim. Adımları dikkatlice takip ederek, mükemmel bir lezzet yakalayabilirsiniz:

1. Saç tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçine sıvı yağı ekleyin.
2. Tavukları tavanıza alın ve suyunu salıp çekene kadar kavurun. Tavukların rengi dönene kadar pişirmeye devam edin.
3. Soğan ve biberleri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kavurun.
4. Salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın.
6. Bir miktar sıcak su ekleyerek, tantuniyi biraz sulandırın. Bu, lavaş ekmeklerinin daha kolay ıslanmasını sağlayacaktır.
7. Birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Servis Önerisi

Tantuniyi sıcak sıcak lavaş ekmeği ile servis yapın. Yanında bol yeşillik, limon dilimleri ve turşu ile servis ederek, lezzeti katlayabilirsiniz. İsteğe göre lavaş ekmeğini tantuni sosuna batırarak da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Artık evde saçta tavuk tantuni yapmanın ne kadar kolay olduğunu biliyorsunuz. Bu tarifi deneyerek, hem pratik hem de lezzetli bir alternatife sahip olabilirsiniz. Unutmayın, önemli olan malzemelerin kalitesi ve tarifin doğru uygulanması. Şimdiden afiyet olsun!