Bebekler 11 aylıkken ne yemeli?
11 Aylık Bebeğin Beslenmesi: Ne Yemeli, Nasıl Hazırlanmalı?
Artık bebeğin 11 aylık oldu! Bu harika bir dönem, çünkü minik gurme iyice çeşitleniyor, kendi başına yemeyi öğreniyor ve damak tadı gelişiyor. Deneyimlerime göre bu ayda beslenme planını biraz daha zenginleştirebilirsin.
Katı Gıdalara Geçişin Ardından Gelişmiş Menü
- ay, bebeğinin artık pek çok yetişkin yemeğini daha püre kıvamından çıkarıp küçük lokmalar halinde yemeye başladığı dönem. Günde 3 ana öğün ve 2 ara öğün şeklinde bir düzen oturtabilirsin.
- Kahvaltı: Yumurta sarısı (haftada 2-3 kez), peynir (lor veya tuzsuz tam yağlı), az zeytinyağlı sebzeler (brokoli, havuç gibi haşlanıp ezilmiş), tam buğday ekmeği veya organik bebek ekmeği ideal. Meyve püresi de ekleyebilirsin.
- Öğle Yemeği: Çorbalar çeşitlenebilir. Sebze çorbalarına iyi pişmiş ve küçük didiklenmiş tavuk veya balık (kılçıksız olmasına çok dikkat et) ekleyebilirsin. Yoğurtlu çorbalar da harika bir seçenek. Örneğin, mercimek çorbası veya yayla çorbası gibi.
- Akşam Yemeği: Sebze ağırlıklı püreler veya ezilmiş yemekler devam edebilir. Örneğin, kabak, patates, karnabahar, tatlı patates karışımı. Az yağlı kırmızı et veya tavuk da bu öğünde yer alabilir.
- Ara Öğünler: Meyve püreleri, yoğurt, ev yapımı muhallebi (pekmez veya az miktarda kuru meyve ile tatlandırılmış) iyi alternatifler.
Tuz, şeker ve baharat kullanımından kesinlikle kaçınmalısın. Bebeğinin böbrekleri henüz bu maddeleri işlemek için tam olarak hazır değil.
Pratik Mutfak İpuçları
Bebeğinin beslenmesini hazırlarken zaman kazanmak ve lezzetli öğünler sunmak mümkün.
- Sebze Haşlama ve Püreleme: Genellikle haftalık olarak sebzeleri haşlayıp püre haline getirip buzdolabı poşetlerinde porsiyonluk saklayabilirsin. İhtiyaç duyduğunda çözdürüp ısıtmak çok pratik olur.
- Kemik Suyu ile Lezzet Katmak: Çorbalarına veya yemeklerine kemik suyu eklemek hem lezzetini artırır hem de besleyiciliğini zenginleştirir. Tavuk veya dana kemiği ile hazırlanan kemik suyu, bebeğinin demir ve protein ihtiyacına da katkı sağlar.
- Kendi Mamalarını Yapmak: Hazır bebek mamaları pratik olsa da, evde yaptığın yoğurt, muhallebi gibi besinler daha doğal ve sağlıklı olur. Örneğin, süt veya yoğurt bazlı muhallebiye, ezilmiş meyve veya az miktarda pekmez ekleyebilirsin.
Bebeğin kaşıkla kendi kendine yemeye daha istekli olacaktır. Bu aylarda mama sandalyesinde otururken çatalla küçük parçaları toplamayı öğrenmesi hem ince motor becerilerini geliştirir hem de beslenme deneyimini daha keyifli hale getirir.
Doğru Sıvı Tüketimi
Bu dönemde hala en temel sıvı kaynağı anne sütü veya formül süt. Ancak su tüketimi de ihmal edilmemeli.
- Su: Öğün aralarında ve yemeklerle birlikte mutlaka su ikram etmelisin. Gün içinde toplamda 200-300 ml civarı su tüketmesi yeterli olacaktır. Oda sıcaklığında, temiz içme suyu tercih et.
- Meyve Suları: Taze sıkılmış ve sulandırılmış meyve suları (hafif ekşilikte olanlar tercih edilebilir, örneğin elma veya armut) çok az miktarda ve öğün aralarında verilebilir. Ancak genellikle meyve püreleri daha besleyicidir. Miktarı abartmamaya özen göster. Günde en fazla 100-120 ml, tercihen sulandırılmış olarak.
Unutma, şekerli içecekler ve hazır meyve suları bebeğinin diş sağlığı ve genel sağlığı için zararlıdır.
Alerjenlere Dikkat ve Yeni Tatlar
11 aylık bebeklerin beslenme çeşitliliğini artırırken bazı alerjenlere karşı dikkatli olmak önemli.
- Yumurtanın Beyazı: Yumurta sarısını denediysen, artık beyazını da kontrollü bir şekilde verebilirsin.
- Balık: Deniz balıkları gibi omega-3 açısından zengin balıkları (levrek, somon gibi kılçıksız olanları) haftada 1-2 kez beslenmesine eklemek faydalıdır.
- Kuruyemişler: Fıstık ezmesi gibi pürüzsüz hale getirilmiş kuruyemişleri çok az miktarda verebilirsin, ancak alerji riski nedeniyle öncelikle doktorunla konuşmak en iyisidir.
- Baklagiller: Mercimek, nohut gibi baklagillerin ezilmiş veya püre haline getirilmiş halleri, bebeğinin lif ve protein ihtiyacını karşılar.
Bebeğinin yeni tatlara tepkisini gözlemle. Her yeni gıdayı 2-3 gün ara ile vererek olası bir alerjik reaksiyonun hangi gıdadan kaynaklandığını daha kolay anlayabilirsin. Sabırlı olmak ve çeşitliliği yavaş yavaş artırmak en iyi yaklaşımdır.