Patlıcan kebabı ile birlikte ne yenir?

Patlıcan kebabı, sofraların yıldızı, lezzet şöleni! Peki bu enfes yemeğin yanına ne yakışır? İşte patlıcan kebabı keyfinizi katlayacak lezzet önerileri: Patlıcan kebabının en iyi dostlarından biri bol yeşillikli, ferahlatıcı bir salatadır. Roka, maydanoz, nane, domates ve salatalıktan oluşan bir salata, kebabın yoğun lezzetini dengeleyerek damağınızda harika bir tat bırakır. Yanında közlenmiş biber ve soğan da servis ederek lezzet uyumunu zirveye taşıyabilirsiniz. Ana yemek olarak sunuyorsanız, yanında bulgur pilavı veya pirinç pilavı tercih edebilirsiniz. Bulgur pilavı, lifli yapısıyla hem sağlıklı bir seçenek olurken, pirinç pilavı da klasik bir eşlikçidir. Her iki pilavı da tereyağı ve baharatlarla zenginleştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, cacık veya ayran gibi serinletici içecekler de patlıcan kebabının yanında çok iyi gider. Yemeğin sonunda hafif bir tatlıya ne dersiniz? Güllaç veya sütlaç gibi sütlü tatlılar, patlıcan kebabının ardından hafif ve ferahlatıcı bir kapanış sağlar. Eğer daha yoğun bir tat arıyorsanız, künefe veya katmer de tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!