Haşlanmış patatesle kumpir nasıl yapılır?
İçindekiler
Kumpir, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri. Özellikle sokak lezzetleri arasında popüler olan bu yemeği evde yapmak da mümkün. Genellikle fırında pişirilerek hazırlanan kumpiri, haşlanmış patatesle de daha pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte haşlanmış patatesle kumpir yapmanın püf noktaları ve tarifi!
Haşlanmış Patatesle Kumpir İçin Gerekli Malzemeler
Haşlanmış patatesle kumpir yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte ihtiyacınız olacaklar:
- 2-3 adet büyük boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- İsteğe bağlı olarak: Rus salatası, mısır, zeytin, turşu, sosis, ketçap, mayonez, acı sos
Malzemeleri hazırladıktan sonra, kumpir yapımına geçebiliriz. Unutmayın, malzemeleri kendi zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
Haşlanmış Patatesle Kumpir Nasıl Yapılır?
Kumpir yapımına patatesleri haşlayarak başlıyoruz. Patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soymadan tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve bir süre soğumalarını bekleyin. Soğuyan patateslerin kabuklarını soyun ve bir çatal yardımıyla iyice ezin.
Ezdiğiniz patateslerin içine tereyağını ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ekleyin. Güzelce karıştırın. Bu karışım, kumpirinizin temelini oluşturacak. Hazırladığınız patatesli karışımı servis tabağına alın. Üzerine kalan kaşar peynirini serpiştirin.
Kumpiri Zenginleştirmek: İç Harcını Hazırlama
Kumpirinizi zenginleştirmek için iç harcını hazırlamaya geldi sıra. Rus salatası, mısır, zeytin, turşu, doğranmış sosis gibi malzemeleri küçük kaselerde hazır bulundurun. Her bir malzemeden istediğiniz kadar alarak kumpirinizin üzerine ekleyin. Son olarak, ketçap, mayonez ve acı sos ile lezzetlendirin.
İşte bu kadar! Haşlanmış patatesle pratik kumpiriniz hazır. Afiyet olsun!
Haşlanmış patatesle hazırlanan bu kumpir tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Fırın kullanmadan, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarifle, misafirlerinizi veya kendinizi şımartabilirsiniz. Unutmayın, kumpirin sırrı, kaliteli malzemeler ve doğru lezzet kombinasyonlarında gizli!