Çaylı ıslak kek nasıl yapılır?

Çay saatlerinin vazgeçilmezi, misafirlerin favorisi, evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir tarif: Çaylı ıslak kek! Hem pratik hem de lezzetli bu tarifle, çayınızın yanına mükemmel bir eşlikçi hazırlayabilirsiniz. Hazırsanız, mutfakta harikalar yaratmaya başlayalım!

Malzemeler Neler?

Çaylı ıslak kek için ihtiyacımız olan malzemeler oldukça basit. İşte liste:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı demlenmiş ılımış çay (tercihen bergamotlu)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çaylı Islak Kek Nasıl Yapılır?

İlk olarak yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Ardından ılımış çay ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Püf Noktaları

Çaylı ıslak kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları var. Öncelikle çayın ılımış olması önemli, aksi takdirde yumurtalar pişebilir. Kakaonun kaliteli olması kekin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, fırınınızın performansına göre pişirme süresini ayarlamayı unutmayın.

Afiyet olsun! Bu lezzetli çaylı ıslak kek tarifi ile çay saatlerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!