Fincanda muhallebi nasıl yapılır?

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, şık sunumuyla göz dolduran bir tatlıya ne dersiniz? Fincanda muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif. Özellikle ani misafirleriniz için veya tatlı krizlerinizi gidermek için ideal. Gelin, bu nefis tatlıyı birlikte hazırlayalım!

Malzemeler Neler?

Fincanda muhallebi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunan cinsten. İşte ihtiyacınız olanlar:

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Üzeri için: Tarçın, Hindistan cevizi rendesi, fındık veya ceviz içi (isteğe bağlı)

Fincanda Muhallebi Nasıl Yapılır?

Öncelikle sütü tencereye alın. Üzerine unu ve şekeri ekleyip güzelce karıştırın. Ocağın altını açın ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Muhallebi kıvam almaya başladığında vanilyayı ve tereyağını ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırıp ocaktan alın.

Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra, fincanları hafifçe ıslatın. Bu, muhallebinin fincandan daha kolay çıkmasını sağlayacaktır. Muhallebiyi fincanlara eşit şekilde paylaştırın. Fincanları buzdolabına kaldırın ve en az 2-3 saat soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, fincanları ters çevirerek muhallebiyi servis tabağına alın. Üzerini tarçın, Hindistan cevizi rendesi veya dilediğiniz kuruyemişlerle süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları ve İpuçları

Muhallebinin kıvamının pürüzsüz olması için sürekli karıştırmaya özen gösterin. Aksi takdirde topaklanmalar olabilir. Eğer topaklanma olursa, blenderdan geçirebilirsiniz. Muhallebiyi fincanlara paylaştırırken eşit olmasına dikkat edin. Sunum için fincanlarınızı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Meyve dilimleri de muhallebiye çok yakışacaktır.

Unutmayın, fincanda muhallebi sadece bir başlangıç. Farklı aromalar ve süslemelerle kendi tarifinizi yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!