Kruton ekmeği nasıl yapılır?

Çorbalarınızın, salatalarınızın veya atıştırmalıklarınızın lezzetini katlamak mı istiyorsunuz? O zaman ev yapımı kruton ekmeği tam size göre! Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifle, bayat ekmeklerinizi değerlendirebilir ve sofralarınıza farklı bir dokunuş katabilirsiniz. Hazırsanız, adım adım kruton ekmeği yapımına geçelim.

Kruton Ekmeği İçin Gerekli Malzemeler

İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit: Bayat ekmek, zeytinyağı ve baharatlar. Dilediğiniz ekmek türünü kullanabilirsiniz; tam buğday, beyaz veya çavdar. Baharat olarak ise tuz, karabiber, sarımsak tozu, kekik veya biberiye gibi seçenekler arasından zevkinize uygun olanları tercih edebilirsiniz. İşte tam liste:

• Bayat ekmek (tercihen 2-3 gün beklemiş)
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Sarımsak tozu (isteğe bağlı)
• Kekik veya biberiye (isteğe bağlı)

Adım Adım Kruton Ekmeği Yapımı

Öncelikle ekmekleri küp küp doğrayın. Ne kadar küçük veya büyük olacağı tamamen size kalmış. Ardından geniş bir kapta zeytinyağı ve baharatları karıştırın. Doğradığınız ekmekleri bu karışıma ekleyin ve her tarafının yağlanmasını sağlayın. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine ekmekleri yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika, altın rengi alana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. İşte bu kadar! Ev yapımı kruton ekmeğiniz hazır.

Kruton Ekmeği Nasıl Saklanır?

Kruton ekmeklerini uzun süre taze tutmak için hava geçirmez bir kapta saklamanız önemlidir. Bu şekilde yaklaşık 1-2 hafta boyunca tazeliğini koruyacaktır. Ancak, nemden uzak tutmaya özen gösterin, aksi takdirde yumuşayabilirler.

Ev yapımı kruton ekmeği ile çorbalarınızı, salatalarınızı veya mezelerinizi zenginleştirmek için harika bir seçenektir. Denemekten çekinmeyin ve kendi damak zevkinize göre baharatlarla oynayarak farklı lezzetler yaratın. Afiyet olsun!