Ev yapımı kakaolu dondurma nasıl yapılır?

Yaz aylarının vazgeçilmezi, serinletici lezzetiyle herkesin favorisi olan dondurma, bir de ev yapımı olursa tadına doyum olmaz! Bugün, mutfakta harikalar yaratmaya hazır mısınız? Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz, enfes ev yapımı kakaolu dondurma tarifimizle tanışın. Hem pratik, hem de çok lezzetli bu tarif, özellikle çocuklarınızın favorisi olacak.

Malzemeler Neler?

Ev yapımı kakaolu dondurma için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte ihtiyacınız olanlar:

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı krema
• Yarım su bardağı şeker
• Çeyrek su bardağı kakao
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Adım Adım Kakaolu Dondurma Yapımı

Hazırlıklar tamamlandıysa, ev yapımı dondurma yapımına geçebiliriz:

1. Sütü, kremayı, şekeri ve kakaoyu bir tencereye alın. Orta ateşte, şeker eriyene kadar sürekli karıştırın.
2. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve 5 dakika daha karıştırarak pişirin.
3. Tencereyi ocaktan alın ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
4. Karışımı oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
5. Soğuyan karışımı bir kaba aktarın ve buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.
6. Buzdolabından çıkardıktan sonra, dondurma makineniz varsa talimatlara göre hazırlayın. Eğer dondurma makineniz yoksa, her 30 dakikada bir çatalla karıştırarak dondurun. Bu, dondurmanın kristalleşmesini önleyecektir.

Servis Önerileri

Ev yapımı kakaolu dondurma hazır! Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Üzerine çikolata sosu, fındık, meyve dilimleri ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Artık marketten dondurma almaya son! Bu kolay ve lezzetli tarifle, istediğiniz zaman ev yapımı kakaolu dondurma keyfini çıkarabilirsiniz. Unutmayın, en güzel lezzetler evde yapılanlardır!