Taze fasulye ne kadar sürede büyür?
Taze Fasulye Ne Kadar Sürede Büyür?
Taze fasulye yetiştirmek aslında düşündüğünden çok daha hızlı ve keyifli bir süreç. Bahçende veya saksında taze fasulye hasadı yapmak istiyorsan, ne kadar sürede bu güzelliklere kavuşacağını bilmek önemli. Deneyimlerime göre, taze fasulyenin büyüme süreci genel olarak tohumdan hasada kadar 60 ila 80 gün arasında değişir.
Tabii ki bu süre, yetiştirdiğin fasulye çeşidine, iklim koşullarına ve bakımına göre biraz farklılık gösterebilir. Bazı hızlı büyüyen çeşitler 50-55 gün gibi kısa bir sürede bile hasat verebilirken, bazıları 90 güne kadar sürebilir. Bu yüzden tohum paketinin üzerindeki bilgilendirmeleri dikkatle okumak en doğrusu.
Tohumdan Hasada Yolculuk: Evreler ve Süreler
Taze fasulyenin bu hızlı büyüme sürecini birkaç ana evreye ayırabiliriz:
- Çimlenme (3-10 gün): Ekimden sonra, uygun sıcaklık ve nem koşulları sağlandığında fasulye tohumları çimlenmeye başlar. Genellikle 7-10 gün içinde ilk filizleri topraktan görürsün. Sıcaklık ne kadar uygunsa, çimlenme o kadar hızlı olur. İdeal çimlenme sıcaklığı 18-25°C arasıdır.
- Fide Gelişimi ve Çiçeklenme (3-5 hafta): Filizler çıktıktan sonra bitki hızla yapraklarını geliştirir ve boy atmaya başlar. Bu dönemde bitkinin ana gövdesi güçlenir, daha fazla yaprak çıkarır ve ardından çiçeklenmeye başlar. Çiçeklenme genellikle ekimden sonraki 4-5 haftada başlar.
- Meyve Tutumu ve Büyüme (3-4 hafta): Çiçekler döllendikten sonra küçük fasulye taneleri oluşmaya başlar. Bu aşamadan sonra fasulyeler hızla büyür ve yenilebilir olgunluğa ulaşır. Bu süreç genellikle çiçeklenmeden sonraki 3 ila 4 hafta sürer. Yani ilk ekimden sonra yaklaşık 60-80 gün içinde ilk hasadı yapmaya başlayabilirsin.
İdeal Büyüme Koşulları Neler?
Taze fasulyenin hızlı ve sağlıklı büyümesi için bazı temel ihtiyaçları var. Bu ihtiyaçları karşıladığında, fasulyelerinin gelişim süresini optimize etmiş olursun:
- Güneş Işığı: Fasulyeler bolca güneşi sever. Günde en az 6-8 saat doğrudan güneş ışığı alan bir yere ekim yapmalısın. Yetersiz ışık, bitkinin cılız büyümesine ve meyve veriminin azalmasına neden olabilir.
- Sıcaklık: Taze fasulye, sıcak havayı seven bir bitkidir. Toprak sıcaklığının en az 10-12°C’ye ulaştığı, don tehlikesinin tamamen geçtiği ilkbahar aylarında ekim yapmalısın. İdeal büyüme sıcaklığı 20-30°C arasıdır. Çok yüksek sıcaklıklar veya ani sıcaklık düşüşleri bitkiyi strese sokabilir.
- Toprak: İyi drene edilmiş, humuslu ve hafif tınlı topraklar fasulye için en iyisidir. Toprağın pH'ının hafif asidik veya nötr (6.0-7.0) olması idealdir. Ekimden önce toprağa organik madde (yanmış gübre, kompost) karıştırmak, hem besin değeri sağlar hem de drenajı iyileştirir.
- Sulama: Düzenli ve yeterli sulama çok önemlidir. Özellikle çiçeklenme ve meyve tutumu dönemlerinde toprağın sürekli nemli kalmasını sağlamalısın, ancak su birikintisi oluşturmamaya dikkat et. Sabah erken saatlerde sulama yapmak, yaprakların gün içinde kurumasını sağlayarak mantar hastalıkları riskini azaltır.
Verimi Artırmak İçin Pratik İpuçları
Taze fasulyenin büyüme süresini hızlandırmak ve daha bol verim almak için şu noktalara dikkat edebilirsin:
- Çeşit Seçimi: Erkenci çeşitleri tercih ederek hasat süresini biraz daha kısaltabilirsin. Tohum paketlerini incelerken "erkenci" veya hasat süresi kısa olan çeşitleri araştır.
- Sıra Arası ve Bitki Arası Mesafe: Fasulyelerin birbirine çok yakın olması, hem ışık ve hava dolaşımını engeller hem de hastalık riskini artırır. Çoğu sırık fasulye çeşidi için sıra arası 40-50 cm, bitki arası 10-15 cm bırakmak iyi sonuç verir. Bodur fasulyelerde bu mesafe biraz daha daraltılabilir.
- Destek Sağlama (Sırık Fasulyeler İçin): Eğer sırık fasulye yetiştiriyorsan, bitkiler 20-30 cm boya ulaştığında onlara destek çubukları, teller veya kafesler sağlamalısın. Bu, bitkinin yukarı doğru tırmanmasını kolaylaştırır, meyvelerin toprağa değmesini engeller ve havalanmayı iyileştirir.
- Sürekli Hasat: Fasulyeler olgunlaştıkça düzenli olarak toplamak, bitkinin daha fazla çiçek açıp yeni fasulyeler üretmesini teşvik eder. Bir fasulyeyi taze ve gençken toplamak, bitkinin enerjisini yeni meyveler oluşturmaya yönlendirir.