Taze fasulye ne kadar sürede büyür?

Bahçenizde taze fasulye yetiştirmek, hem sağlıklı beslenmek hem de doğayla iç içe olmak için harika bir yol. Peki, bu lezzetli sebzeyi ne zaman hasat edebileceğinizi merak ediyor musunuz? İşte taze fasulyenin büyüme süresi hakkında bilmeniz gerekenler.

Taze Fasulye Tohumunun Ekimi

Taze fasulye yetiştirme sürecinin ilk adımı tohum ekimidir. Tohumları ekmeden önce toprağın ısınmasını beklemek önemlidir. Genellikle ilkbahar donları geçtikten sonra, toprak sıcaklığı 15°C'nin üzerine çıktığında ekim yapabilirsiniz. Tohumları yaklaşık 2-3 cm derinliğe ekerek üzerini toprakla örtün ve can suyunu verin. Unutmayın, taze fasulye güneşli bir ortamı sever, bu yüzden bahçenizde en çok güneş alan yeri tercih etmelisiniz.

Büyüme Süreci ve Hasat Zamanı

Taze fasulye çeşitlerine göre büyüme süresi değişebilir. Ancak genel olarak, tohumların çimlenmesi ve bitkinin büyümesi yaklaşık 50-60 gün sürer. Bu süre zarfında bitkilerin düzenli olarak sulanması ve yabani otlardan temizlenmesi önemlidir. Fasulyeler, olgunlaştıklarında parlak yeşil renkte ve dolgun görünmelidir. Parmaklarınızla hafifçe bastırdığınızda çıtır bir ses geliyorsa, hasat zamanı gelmiş demektir. Erken hasat, fasulyelerin daha lezzetli ve taze olmasını sağlar.

Taze Fasulye Yetiştirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Taze fasulye yetiştirirken dikkat etmeniz gereken bazı önemli noktalar vardır. Bunlardan biri, toprağın iyi drene edilmiş olmasıdır. Aşırı sulama, köklerin çürümesine neden olabilir. Ayrıca, bitkilerinizi zararlılardan korumak için doğal yöntemler kullanabilirsiniz. Örneğin, sarımsak veya soğan suyu püskürterek böcekleri uzak tutabilirsiniz. Düzenli gübreleme de bitkilerin sağlıklı büyümesine yardımcı olacaktır.

Taze fasulye yetiştirmek sabır gerektiren bir süreç olsa da, sonunda elde edeceğiniz lezzetli ve taze ürünler tüm çabanıza değecektir. Kendi yetiştirdiğiniz fasulyelerle hazırlayacağınız yemeklerin tadı, marketten aldıklarınızdan çok daha farklı olacaktır. Unutmayın, doğayla iç içe olmak ve kendi sebzelerinizi yetiştirmek, hem bedeninize hem de ruhunuza iyi gelecektir.