Tavada kek tarifi nasıl yapılır?

Ani bir tatlı krizine mi girdiniz? Fırınla uğraşmak istemiyor musunuz? O zaman tam size göre bir tarifimiz var: Tavada kek! Hem pratik, hem de lezzetli olan bu tarifle, dakikalar içinde enfes bir kek hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tavada kek tarifi!

Malzemeler Neler?

Tavada kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler genellikle her evde bulunan türden. İşte gerekenler:

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İsteğe bağlı: Kakao, damla çikolata, ceviz vb.

Tavada Kek Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir kapta yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Eğer kakaolu yapmak isterseniz bu aşamada kakaoyu da ekleyebilirsiniz.

Tavanızı hafifçe yağlayın ve hazırladığınız kek harcını tavaya dökün. Kısık ateşte tavanın kapağını kapatarak yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Kekin üzeri göz göz olup, kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Pişen tavada kekinizi ocaktan alın ve biraz soğuduktan sonra servis yapın. Üzerine pudra şekeri serpebilir, meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları Nelerdir?

Tavada kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları var. Öncelikle tavanızın yapışmaz özellikte olması önemlidir. Aksi takdirde kekiniz tavaya yapışabilir. Ayrıca, ateşi kısık tutmak da kekin yanmasını önleyecektir. Eğer kekin daha kabarık olmasını isterseniz, yumurtaları şekerle iyice çırpmaya özen gösterin.

İşte bu kadar! Afiyet olsun! Unutmayın, bu sadece bir başlangıç. Dilediğiniz malzemeleri ekleyerek tavada kekinizi kişiselleştirebilirsiniz. Yaratıcılığınızı konuşturun ve kendi özel tarifinizi oluşturun!