Bahçeye fasulye nasıl dikilir?

Bahçenizde kendi fasulyelerinizi yetiştirmek, hem keyifli bir uğraş hem de sağlıklı beslenmenize katkı sağlayacak harika bir aktivitedir. Taze fasulyelerin o eşsiz lezzeti, marketlerde bulabileceğiniz ürünlerle kıyaslanamaz bile. Peki, bahçeye fasulye nasıl dikilir? İşte adım adım rehberimiz:

Doğru Fasulye Çeşidini Seçin

Fasulye yetiştiriciliğinin ilk adımı, doğru fasulye çeşidini seçmektir. Sırık fasulyesi ve bodur fasulye olmak üzere iki ana tür bulunur. Sırık fasulyesi daha fazla alan ve destek (çit veya sırık) gerektirirken, bodur fasulye daha az yer kaplar ve daha kolay bakım imkanı sunar. İkliminize ve bahçenizin koşullarına en uygun çeşidi seçerek başlayın.

Toprak Hazırlığı ve Ekim Zamanı

Fasulyeler, güneşli ve iyi drene edilmiş toprakları sever. Toprağı dikimden önce çapalamak ve organik madde (kompost veya gübre) eklemek, fasulyelerinizin sağlıklı büyümesine yardımcı olacaktır. Ekim zamanı ise don tehlikesinin geçtiği ve toprak ısısının en az 15°C olduğu zamanlardır. Genellikle ilkbahar sonu veya yaz başı idealdir.

Fasulye Ekimini Gerçekleştirme

Fasulye tohumlarını 3-5 cm derinliğe ve sıralar halinde ekin. Sıralar arası mesafe bodur fasulyede 45-60 cm, sırık fasulyesinde ise 75-90 cm olmalıdır. Her sıraya tohumları 5-10 cm aralıklarla yerleştirin. Ekimden sonra toprağı hafifçe sıkıştırın ve sulayın. Sırık fasulyesi dikiyorsanız, fideler büyümeye başladığında destek çubuklarını veya çitleri yerleştirmeyi unutmayın.

Sulama ve Bakım

Fasulyeler düzenli sulamayı sever, özellikle çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde. Toprağın kurumasına izin vermeyin, ancak aşırı sulamaktan da kaçının. Yabani otları temizlemek ve toprağı havalandırmak da fasulyelerinizin sağlığı için önemlidir. Ayrıca, gerektiğinde organik gübrelerle besleyebilirsiniz.

Hasat Zamanı

Fasulyelerin hasat zamanı, çeşidine ve hava koşullarına bağlı olarak değişir. Genellikle ekimden 50-70 gün sonra hasada başlanabilir. Fasulyeler dolgun, sert ve kolayca kırılmıyorsa hasat zamanı gelmiş demektir. Düzenli hasat, bitkinin daha fazla fasulye üretmesine teşvik edecektir.

Kendi bahçenizden taze fasulyeler toplamanın keyfi bir başkadır. Bu adımları takip ederek siz de kolayca fasulye yetiştirebilir ve sağlıklı, lezzetli bir hasat elde edebilirsiniz. Unutmayın, biraz özen ve sabırla bahçenizden sofranıza uzanan bu yolculuk oldukça tatmin edici olacaktır.