Taze fasulye ekimi nasıl yapılır?

Taze fasulye, yaz sofralarının vazgeçilmezi, lezzetli ve besleyici bir sebzedir. Kendi bahçenizde veya balkonunuzda taze fasulye yetiştirmek, hem sağlıklı beslenmenize katkı sağlar hem de keyifli bir hobi edinmenizi sağlar. Peki, taze fasulye ekimi nasıl yapılır? İşte adım adım rehberimiz!

Doğru Çeşit Seçimi ve Tohum Hazırlığı

Taze fasulye yetiştiriciliğinde başarıya ulaşmanın ilk adımı, doğru çeşidi seçmektir. Sırık fasulye ve bodur fasulye olmak üzere iki ana çeşit bulunmaktadır. Sırık fasulye daha fazla verim sağlar ancak destek gerektirir. Bodur fasulye ise daha az yer kaplar ve bakımı daha kolaydır. Tohumları ekmeden önce bir gece ılık suda bekleterek çimlenme oranını artırabilirsiniz.

Toprak Hazırlığı ve Ekim Zamanı

Taze fasulye, güneşli ve rüzgardan korunaklı bir alanda, organik maddece zengin, iyi drene edilmiş toprakları sever. Toprağı belleyerek havalandırın ve gübre ekleyin. Ekim zamanı, bulunduğunuz bölgenin iklimine göre değişir. İlkbahar don tehlikesi geçtikten sonra, toprak ısındığında ekime başlayabilirsiniz. Tohumları 5-7 cm derinliğe, sıralar arası 40-50 cm olacak şekilde ekin.

Sulama ve Bakım

Taze fasulye, düzenli sulamaya ihtiyaç duyar. Toprağın nemli kalmasını sağlayın ancak aşırı sulamaktan kaçının. Bitkiler büyüdükçe yabancı otları temizleyin ve toprağı çapalamanız önemlidir. Sırık fasulye yetiştiriyorsanız, bitkilere tırmanmaları için destek sağlayın.

Hasat Zamanı

Taze fasulyeler, ekimden yaklaşık 50-60 gün sonra hasat edilmeye başlanır. Fasulyelerin olgunlaşmasını beklemeyin, genç ve taze iken toplayın. Düzenli olarak hasat yaparak bitkinin daha fazla ürün vermesini sağlayabilirsiniz.

Artık taze fasulye ekimi konusunda bilgi sahibisiniz. Kendi bahçenizde veya balkonunuzda taze fasulye yetiştirmenin keyfini çıkarın! Unutmayın, sabır ve özenle yetiştirdiğiniz sebzeler, sofralarınıza sağlık ve lezzet katacaktır.