Peynirli kaşık dökmesi nasıl yapılır?

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, pratikliği ve lezzetiyle herkesi büyüleyen peynirli kaşık dökmesi, özellikle hafta sonu kahvaltılarında tüm aileyi bir araya getiren bir lezzet şöleni sunar. Hem kolayca hazırlanabilmesi hem de her damak zevkine hitap etmesi, bu tarifi favori kahvaltılıklarınız arasına eklemeniz için yeterli bir sebep. İşte adım adım, peynirli kaşık dökmesi tarifi!

Malzemeler Neler?

Peynirli kaşık dökmesi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunan türden:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 demet ince kıyılmış maydanoz
• 150 gram beyaz peynir (veya lor peyniri), ufalanmış
• Sıvı yağ (pişirmek için)

Peynirli Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır?

Hazırlık aşaması oldukça hızlı olan bu tarifte öncelikle bir karıştırma kabında un, süt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde ettikten sonra ince kıyılmış maydanozu ve ufalanmış peyniri ekleyip karıştırın. Bu aşamada peynirin tuzluluk oranına göre tuz miktarını ayarlayabilirsiniz. Tavayı ocağa alın ve içerisine bir miktar sıvı yağ ekleyip ısıtın. Yağ ısındıktan sonra hazırladığınız karışımdan kaşık yardımıyla alarak tavaya dökün. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Pişen peynirli kaşık dökmelerini servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Peynirli kaşık dökmesi, sıcak sıcak servis edildiğinde en lezzetlidir. Yanında domates, salatalık, zeytin gibi kahvaltılıklarla veya bir kase yoğurtla servis edebilirsiniz. Ayrıca üzerine biraz bal veya reçel gezdirerek tatlı bir dokunuş da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Artık peynirli kaşık dökmesinin ne kadar pratik ve lezzetli olduğunu biliyorsunuz. Bu tarifi deneyerek kahvaltılarınıza yeni bir soluk getirebilir, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir başlangıç yapabilirsiniz. Unutmayın, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmaktan çekinmeyin ve kendi damak zevkinize göre tarifi zenginleştirebilirsiniz.