🗞️ Manisa Haber

Bebekler için hangi yemekler yapılır?

16 Haziran 2025 Manisa Haber

Bebekler İçin Ne Pişirilir: Uygulamalı Rehber

Bebeklerinize ilk ek gıdaya geçiş sürecinde ne yedireceğiniz konusunda kafa karışıklığı yaşamanız çok doğal. Deneyimlerime göre, bu dönemde en önemli şey, bebeğinizin sindirim sistemini zorlamayacak, besleyici ve çeşitlilik sunan öğünler hazırlamak. İşte size adım adım, pratik bilgilerle dolu bir rehber.

  1. İlk Adımlar: Basit Püreler ve Çorbalar

Ek gıdaya başlarken genellikle doktorlar

  1. aydan itibaren tekli sebze veya meyve püreleriyle başlanmasını önerir. İlk başlarda az miktarlarda (1-2 çay kaşığı) başlayıp, bebeğinizin tepkisini gözlemleyerek miktarı artırabilirsiniz.

* Sebze Püreleri:

* Kabak: Haşlayıp suyunu süzdükten sonra çatalla ezerek veya blenderdan geçirerek püre yapabilirsiniz. Kabızlık sorunu olan bebekler için iyi bir seçenektir.

* Patates: Yine haşlayıp ezerek püre haline getirebilirsiniz. Nişasta içeriği yüksek olduğu için doyurucu olur.

* Havuç: Haşlandıktan sonra püre yapıldığında hafif tatlılığı sayesinde bebeklerin çoğunluğu sever. Beta-karoten içeriği yüksektir.

* Brokoli ve Karnabahar: Haşlandıktan sonra iyice ezilmeli, sert kısımları kalmamalıdır. Gaz yapma potansiyeli nedeniyle ilk başlarda dikkatli olunabilir.

* Meyve Püreleri:

* Elma: Kabuksuz ve çekirdeksiz olarak haşlayıp ezerek kolayca püre yapabilirsiniz. Lifli yapısıyla sindirime yardımcı olur.

* Armut: Elma gibi haşlayıp püre yapabilirsiniz. Kabızlık durumunda tercih edilebilir.

* Muz: Olgunlaşmış muzları ezerek direkt püre olarak verebilirsiniz. En pratik seçeneklerden biridir.

* Çorbalar: Sebze pürelerini biraz bebeğin içme suyu ile incelterek çorba kıvamına getirebilirsiniz. Başlangıçta tuz ve baharat eklemekten kaçının.

Pratik İpucu: Sebzeleri haşlarken çok az suda haşlamak veya buharda pişirmek, vitamin kaybını en aza indirir. Suyunu atmayıp püreye ekleyebilirsiniz.

  1. Çeşitliliği Artırma: Tahıllar ve Proteinler

Bebeğinizin 7-

  1. aylarına doğru menüsüne farklı tatlar ve besin gruplarını eklemeye başlayabilirsiniz. Bu dönemde tahıllar ve protein kaynakları devreye girer.

* Tahıllar:

* Pirince Bebek Maması: Hazır pirinç unlarını doktorunuza danışarak kullanabilirsiniz.

* İyi Pişmiş Pirinç Lapası: Pirinci iyice yumuşayana kadar pişirip, suyunu veya anne sütü/formül mama ile kıvam vererek lapa yapabilirsiniz.

* Yulaf Ezmesi: Yulafı da iyice pişirerek bebeğiniz için püre haline getirebilirsiniz. Lif açısından zengindir.

* Proteinler:

* Tavuk ve Hindi: Derisiz, yağsız göğüs etini iyice haşlayıp didikleyip püre haline getirebilirsiniz.

* Kırmızı Et: Yağsız dana veya kuzu etini haşlayıp iyice püre yapmanız gerekir.

* Balık: Çiftlik somonu veya levrek gibi kılçıksız, az yağlı balıkları haşlayıp püre yapabilirsiniz. Deniz balıklarını doktorunuza danışarak ve iyice pişirdiğinizden emin olarak ekleyebilirsiniz. Omega-3 kaynağıdır.

* Baklagiller: Mercimek (kırmızı mercimek daha kolay sindirilir) ve nohut gibi baklagilleri iyice pişirip, kabuklarını soyarak püre haline getirebilirsiniz.

Önemli Not: İlk kez verilecek her yeni gıda için 3 gün kuralını uygulayın. Yani bir besini verdikten sonra 3 gün boyunca başka bir yeni besin vermeyin. Bu, olası alerjik reaksiyonları takip etmenizi kolaylaştırır.

  1. Dokusal Farklılıklar ve Grup Beslenmesi

Bebeğinizin gelişimine paralel olarak pürelerden daha taneli, çatalına ezilebilecek kıvamdaki gıdalara geçiş yapabilirsiniz. Bu, çiğneme ve yutma becerilerini geliştirmesi için önemlidir.

* Taneli Çorbalar: Sebze ve tavuk parçacıklarını püre haline getirmeden, iyice ezerek veya çok minik doğrayarak çorbalara ekleyebilirsiniz.

Ezilmiş Meyve ve Sebzeler:* Çatalla iyice ezilmiş, küçük parçacıklar içeren öğünler verebilirsiniz.

* Yoğurt: Ev yapımı veya pastörize edilmiş sade yoğurt,

  1. aydan sonra doktorunuza danışarak verilebilir. Probiyotik kaynağıdır.

* Zeytinyağı: Pişmiş sebze veya pürelerin üzerine 1-2 çay kaşığı kadar sızma zeytinyağı eklemek, bebeğinizin A ve E vitaminlerini daha iyi almasına yardımcı olur.

Tecrübelerime Göre: Bebekler genellikle renkli ve farklı dokulardaki yiyeceklere daha çok ilgi gösterir. Sunumları da renklendirmeye çalışabilirsiniz. Örneğin, havuç püresi ile balkabağı püresini yan yana vermek gibi.

Bu süreçte bebeğinizin sizinle birlikte aynı sofraya oturması, sizin yediklerinizi görmesi de yemeğe olan ilgisini artıracaktır. Unutmayın, her bebek bireyseldir ve kendi gelişim hızına sahiptir. Sabırlı olmak ve bebeğinizin sinyallerini dinlemek en doğrusudur.