Köri soslu tavuklu makarna nasıl yapılır?

Akşam yemeği için hem pratik hem de lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? O zaman doğru yerdesiniz! Köri soslu tavuklu makarna, hem hazırlaması kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakan, mükemmel bir seçenek. Bu tarif, yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğiniz, tüm ailenin beğenisini kazanacak bir lezzet şöleni.

Köri Soslu Tavuklu Makarna İçin Gerekli Malzemeler

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte ihtiyacınız olanlar:

• 300 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
• 1 paket makarna (dilediğiniz türde)
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı köri
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Yarım çay kaşığı kırmızı biber
• 200 ml krema
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber
• Maydanoz (isteğe bağlı, süslemek için)

Adım Adım Köri Soslu Tavuklu Makarna Yapımı

Öncelikle makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün. Bu sırada geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış tavukları ekleyip rengi dönene kadar kavurun. Tavuklar kavrulduktan sonra doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. Şimdi sıra baharatlarda! Köri, zerdeçal ve kırmızı biberi ekleyip birkaç saniye daha kavurun. Krema, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın. Sosu kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. Tüm makarnanın sosla kaplandığından emin olun.

Servis Önerisi

Köri soslu tavuklu makarnayı sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz. Yanında taze bir salata ile servis ederek yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun!