Sade bisküvi nasıl yapılır?

Evde kendi bisküvilerinizi yapmaya ne dersiniz? Hem çok daha lezzetli, hem de içeriğini bildiğiniz sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Bu yazımızda, mutfakta yeni olanların bile kolaylıkla yapabileceği sade bisküvi tarifini adım adım anlatacağız.

Malzemeler Neler?

İhtiyacımız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunan türden. İşte sade bisküvi için gerekli malzemeler:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

Adım Adım Yapılışı

Şimdi, bisküvilerimizin yapımına geçebiliriz. Bu adımları takip ederek, lezzetli mi lezzetli sade bisküviler hazırlayacaksınız:

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini bir kapta güzelce karıştırın.
2. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.
4. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
5. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açın ve istediğiniz şekillerde kesin.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika, hafifçe pembeleşene kadar pişirin.

Püf Noktaları

Mükemmel sade bisküviler için birkaç püf noktamız var:

• Tereyağının oda sıcaklığında olması, hamurun daha kolay yoğrulmasını sağlar.
• Hamuru buzdolabında dinlendirmek, şekil verirken daha kolay çalışmanıza yardımcı olur.
• Fırın ısısını ve pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Artık ev yapımı sade bisküvileriniz hazır! Afiyet olsun. Bu basit tarifle, dilediğiniz zaman taptaze ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!