Marul salatası nasıl yapılır?

Marul salatası, sofraların vazgeçilmezi, hafif ve lezzetli bir başlangıçtır. İster ana yemeğin yanında, ister tek başına doyurucu bir öğün olarak tercih edin, marul salatası her zaman kurtarıcıdır. Peki, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, taptaze bir marul salatası nasıl yapılır? İşte adım adım tarif!

Malzemeler Neler?

Lezzetli bir marul salatası için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit:

• Bir adet taze marul (göbek veya kıvırcık)
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 2-3 adet taze soğan
• 1 adet salatalık
• 1-2 adet domates
• Zeytinyağı
• Limon suyu veya sirke
• Tuz
• Karabiber

İsteğe bağlı olarak nar ekşisi, ceviz veya mısır da ekleyebilirsiniz.

Marul Salatası Yapımı: Adım Adım

Öncelikle, marulu bol suyla yıkayın ve yapraklarını ayırın. Yaprakları kurutmak için salata kurutucusu kullanabilir veya kağıt havluyla nazikçe kurulayabilirsiniz. Ardından, marul yapraklarını elinizle daha küçük parçalara ayırın veya bıçakla doğrayın. Maydanoz, dereotu ve taze soğanları ince ince kıyın. Salatalık ve domatesleri de küp küp doğrayın.

Doğradığınız tüm malzemeleri geniş bir salata kasesine alın. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu (veya sirke), tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar nazikçe karıştırın. İşte bu kadar! Taptaze ve lezzetli marul salatanız hazır.

Servis Önerileri

Salatanızı hemen servis yapabilir veya buzdolabında biraz beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Servis yaparken üzerine pul biber veya çörek otu serpebilirsiniz. Afiyet olsun!