Bartın'da ne yenir ne içilir?

Karadeniz’in incisi Bartın, sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda zengin mutfağıyla da ziyaretçilerini büyülüyor. Bartın'a yolunuz düşerse, bu lezzetleri mutlaka tatmalısınız. Gelin, Bartın'da ne yenir ne içilir, birlikte keşfedelim!

Bartın'ın Meşhur Yemekleri

Bartın mutfağı, Karadeniz'in tipik özelliklerini taşır. Taze deniz ürünleri, mısır unu ve yöresel otlar sıkça kullanılır. İşte Bartın ziyaretinizde denemeniz gereken lezzetler:

• Pırasılı Mancar: Pırasa ve mısır unu ile hazırlanan, yöreye özgü bir lezzet.
• Pumpum Çorbası: Mısır yarması ve kuru fasulye ile yapılan doyurucu bir çorba.
• Yazma Çöreği: Mayalı hamurdan yapılan, üzerine yoğurt ve sarımsak konularak servis edilen lezzetli bir börek.
• Höşmerim: Peynir, irmik, şeker ve tereyağı ile hazırlanan tatlı bir lezzet.

Denizden Gelen Lezzetler

Bartın, Karadeniz kıyısında yer aldığı için deniz ürünleri de oldukça önemlidir. Taze balıklar, midye tava ve diğer deniz mahsulleri Bartın restoranlarında sıklıkla bulunur. Özellikle ızgara hamsi ve mevsimine göre diğer balıklar mutlaka denenmeli.

Tatlı Molası: Bartın'ın Yöresel Tatlıları

Yemek sonrası tatlı keyfi yapmak isteyenler için Bartın'da birçok seçenek mevcut. Halk arasında "halışka" olarak da bilinen höşmerim, buranın en meşhur tatlılarından biridir. Bunun yanı sıra, yöresel meyvelerle hazırlanan reçeller ve kompostolar da tatlı ihtiyacınızı karşılayabilir.

Bartın'da Ne İçilir?

Bartın'da yemeklerin yanında yöresel ayran veya şıra tercih edebilirsiniz. Ayrıca, taze demlenmiş Karadeniz çayı da günün her saati keyifle içilebilir. Özellikle taşkömürü ocaklarında çalışan madencilerin meşhur içeceği olan "madenci gazozu"nu da denemeden geçmeyin.

Bartın'ın zengin mutfağı, yöresel lezzetleriyle unutulmaz bir deneyim sunuyor. Bu lezzetleri tadarken, Karadeniz'in sıcakkanlı insanlarıyla da tanışma fırsatı bulacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!