Mısır hasadı hangi ayda yapılır?

Mısır, dünya genelinde önemli bir tarım ürünüdür ve farklı iklim koşullarına adapte olabilmesi sayesinde birçok bölgede yetiştirilmektedir. Ülkemizde de sıklıkla tüketilen mısırın hasat zamanı, yetiştirildiği bölgeye, iklim koşullarına ve mısırın çeşidine göre değişiklik gösterebilir. Peki, mısır hasadı hangi ayda yapılır ve nelere dikkat etmek gerekir?

Mısır Hasat Zamanı

Genel olarak, mısır hasadı ülkemizde Temmuz ayının sonlarından başlayarak Ekim ayına kadar devam eder. Ancak, Karadeniz gibi daha serin iklime sahip bölgelerde hasat, Ağustos sonu veya Eylül başına kayabilir. Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu gibi sıcak bölgelerde ise daha erken başlayabilir. Yani, kesin bir zaman vermek yerine, mısırın olgunluk belirtilerini takip etmek en doğrusudur.

Mısırın Olgunluk Belirtileri Nelerdir?

Mısırın hasat zamanının geldiğini anlamak için dikkat etmeniz gereken birkaç önemli işaret vardır:

• Koçanların rengi: Yeşil rengini kaybedip sararmaya başlaması.
• Tepeciklerin kuruması: Mısır püsküllerinin kahverengileşip kuruması.
• Tane sertliği: Tırnakla bastırıldığında kolayca ezilmemesi, sertleşmiş olması.
• Süt çizgisi: Tanelerin içindeki süt çizgisinin kaybolması veya azalması.

Hasatta Dikkat Edilmesi Gerekenler

Mısır hasadı sırasında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, tanelerin nem oranının doğru seviyede olmasıdır. Çok nemli taneler depolama sırasında küflenmeye ve bozulmaya neden olabilir. Bu nedenle, hasatın kurak ve güneşli günlerde yapılması önemlidir. Ayrıca, hasat edilen mısırın uygun koşullarda kurutulması ve depolanması da verimliliğin korunması açısından büyük önem taşır.

Sonuç olarak, mısır hasadı için en doğru zamanı belirlemek, mısırın olgunluk belirtilerini dikkatlice gözlemlemekle mümkündür. Bölgenizin iklim koşullarını ve mısır çeşidini göz önünde bulundurarak, en uygun hasat zamanını tespit edebilir ve verimli bir hasat dönemi geçirebilirsiniz.