Sade yumurtalı ekmek nasıl yapılır?

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, çocukluğumuzun en güzel anılarından biri: Sade yumurtalı ekmek! Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi, herkes kolayca yapabilir. İşte adım adım yumurtalı ekmek yapımı!

Malzemeler

Yumurtalı ekmek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit:

• Ekmek dilimleri (bayat ekmek daha iyi olur!)
• Yumurta
• Süt (isteğe bağlı)
• Tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Tereyağı veya sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması

İlk olarak, bir kapta yumurtaları kırın. İsteğe bağlı olarak biraz süt ekleyebilirsiniz. Süt, yumurtalı ekmeklerinizi daha yumuşak yapacaktır. Tuz ve karabiberi de ekleyip güzelce çırpın.

Pişirme Yöntemi

Tavayı ocağa alın ve tereyağı veya sıvı yağı eritin. Ekmek dilimlerini yumurtalı karışıma batırın, her tarafının iyice ıslandığından emin olun. Isınmış tavaya ekmekleri yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın. Kızaran yumurtalı ekmekleri havlu kağıt serilmiş bir tabağa alarak fazla yağını süzün.

Servis Önerileri

Yumurtalı ekmeklerinizi sıcak sıcak servis yapın. Yanında peynir, zeytin, domates veya reçel ile harika bir kahvaltı alternatifi olabilir. Hatta üzerine biraz pudra şekeri serpip tatlı bir lezzet de yakalayabilirsiniz.

İşte bu kadar! Sade yumurtalı ekmek yapmak bu kadar kolay. Afiyet olsun!