Tropik iklimlerin egzotik lezzeti feijoa meyvesi, son yıllarda ülkemizde de adını duyurmaya başladı. Peki, bu ilginç meyve nasıl yenir, tadı neye benzer ve sağlığımıza faydaları nelerdir? İşte feijoa meyvesi hakkında bilmeniz gerekenler!
Feijoa Meyvesi Nedir?
Ananas guavası olarak da bilinen feijoa, Güney Amerika kökenli, yeşil kabuklu ve oval şekilli bir meyvedir. Tadı ananas, elma ve nane karışımını andırır. Hem taze olarak tüketilebilir hem de reçel, marmelat ve meyve suyu yapımında kullanılabilir. İç kısmı sulu ve hafif grenli bir yapıya sahiptir.
Feijoa Nasıl Yenir?
Feijoa'yı tüketmenin birkaç farklı yolu vardır. En yaygın yöntem, meyveyi ortadan ikiye kesip kaşık yardımıyla içini yemektir. Kabuğunu soymadan da yiyebilirsiniz ancak kabuğu biraz acı olabilir. Bazı insanlar feijoa'yı smoothie'lere, salatalara veya tatlılara ekleyerek de tüketmeyi tercih ederler. Olgunlaşmış bir feijoa meyvesi hafifçe yumuşak olmalı ve hoş bir koku yaymalıdır.
Feijoa'nın Faydaları
Feijoa, C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır. Bu özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirim sağlığını desteklemeye ve hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korumaya yardımcı olabilir. Ayrıca içerdiği iyot sayesinde tiroid fonksiyonlarının düzenlenmesine de katkıda bulunur.
Sonuç
Eğer farklı ve egzotik bir lezzet arıyorsanız, feijoa meyvesini mutlaka denemelisiniz. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu meyve, sofralarınıza farklı bir tat katacaktır. Feijoa'yı taze olarak tüketebilir, farklı tariflerde kullanabilir ve sağlığınız için faydalarından yararlanabilirsiniz. Afiyet olsun!