Biga, Çanakkale'nin gözde ilçelerinden biri olarak hem doğal güzellikleri hem de yöresel lezzetleriyle adından sıkça söz ettiriyor. Peki, Biga'yı bu kadar özel kılan ne? Gelin, bu şirin ilçenin meşhur özelliklerine yakından bakalım.
Biga'nın Meşhur Mandıra Ürünleri
Biga, özellikle süt ve süt ürünleriyle meşhurdur. Bölgede yetişen hayvanların doğal beslenmesi, sütlerin kalitesini doğrudan etkiler. Bu kaliteli sütlerden üretilen peynirler, yoğurtlar ve tereyağları, Biga'nın en bilinen lezzetlerindendir. Özellikle Biga peyniri, kendine has lezzetiyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Biga'ya yolunuz düşerse, mutlaka yerel mandıralardan taze süt ürünleri almayı unutmayın.
Doğal Güzellikleri ve Mesire Alanları
Biga, doğal güzellikleriyle de ziyaretçilerini cezbeder. Özellikle ormanlık alanları ve mesire yerleri, doğa ile iç içe olmak isteyenler için idealdir. Gökçealan Göleti ve çevresi, piknik yapmak ve doğa yürüyüşlerine çıkmak için sıklıkla tercih edilen bir bölgedir. Ayrıca, Biga'nın çevresindeki köylerde bulunan şelaleler ve dereler de keşfedilmeyi bekleyen doğal güzelliklerdendir.
Biga'nın Meşhur Tatlısı: Höşmerim
Biga denilince akla gelen bir diğer lezzet ise höşmerim tatlısıdır. Peynir, irmik, şeker ve tereyağı ile yapılan bu tatlı, özellikle yörede sıklıkla tüketilir ve misafirlere ikram edilir. Biga'da birçok restoranda ve pastanede bulabileceğiniz höşmerim, tatlı severler için kaçırılmaması gereken bir lezzettir.
Sonuç
Çanakkale Biga, doğal güzellikleri, yöresel lezzetleri ve özellikle de mandıra ürünleriyle öne çıkan bir ilçedir. Biga'yı ziyaret ederek hem doğal güzelliklerin tadını çıkarabilir hem de yöresel lezzetleri deneyimleyebilirsiniz. Özellikle Biga peyniri ve höşmerim tatlısı, Biga ziyaretinizde mutlaka tatmanız gereken lezzetlerdendir.