KFC, dünyanın en büyük ve en tanınmış fast-food zincirlerinden biri. Tavuk denince akla ilk gelen markalardan olan KFC'nin kurucusu ve sahibi hakkında merak edilenleri bu yazımızda derledik.
KFC'nin Kurucusu: Harland Sanders Kimdir?
KFC'nin arkasındaki isim, Harland Sanders'tır. 9 Eylül 1890'da Henryville, Indiana'da doğan Sanders, genç yaşta birçok farklı işte çalıştı. Ancak onu üne kavuşturan şey, tavuk pişirme konusundaki yeteneği oldu. Sanders, 1930'larda Kentucky'nin Corbin şehrinde bir benzin istasyonu işletirken yolculara kendi özel tarifiyle hazırladığı tavukları sunmaya başladı. Bu lezzet kısa sürede o kadar popüler oldu ki, Sanders'ın tavukları tüm bölgede nam saldı.
KFC'nin Doğuşu ve Büyümesi
Sanders, tavuklarını pişirme yöntemini sürekli geliştirerek kendine özgü bir lezzet yakaladı. 1952'de "Kentucky Fried Chicken" adıyla ilk franchise restoranını açtı. Emekli olduktan sonra, 1964 yılında KFC'yi John Y. Brown Jr. ve Jack C. Massey'e sattı. Ancak Sanders, marka elçisi olarak kalmaya devam etti ve ikonik imajıyla KFC'nin büyümesinde önemli bir rol oynadı.
KFC'nin Günümüzdeki Sahibi
Günümüzde KFC, Yum! Brands'ın bir parçasıdır. Yum! Brands, Taco Bell ve Pizza Hut gibi diğer büyük fast-food zincirlerini de bünyesinde bulunduruyor. Yani, KFC'nin sahibi artık tek bir kişi değil, halka açık bir şirket olan Yum! Brands'tır. Ancak Harland Sanders'ın mirası ve tarifi, KFC'nin başarısının temelini oluşturmaya devam ediyor.
Sonuç
KFC'nin kurucusu Harland Sanders, Amerikalı bir girişimci ve aşçıdır. Onun özgün tarifi ve vizyonu sayesinde KFC, dünya çapında milyonlarca insanın favori lezzetlerinden biri haline gelmiştir. KFC artık Yum! Brands'ın bir parçası olsa da, Sanders'ın mirası yaşamaya devam ediyor.