Antalya'da en çok hangi meyve yetişir?
Antalya'da Hangi Meyve Hakim?
Antalya'ya adım attığında burnuna gelen o tatlı, ferah kokuyu biliyorsun, değil mi? İşte o koku, genellikle portakal ve turunçgillerin buradaki hakimiyetinin bir habercisidir. Antalya toprakları, özellikle de Kumluca, Finike, Demre gibi ilçeleri, turunçgiller için adeta bir cennet. Yıllık üretim rakamlarına baktığımızda, bu coğrafyanın portakal, mandalina, limon ve greyfurt gibi meyvelerle ne kadar zengin olduğunu rahatlıkla görebiliriz.
Deneyimlerime göre, Antalya denince akla ilk gelen meyvenin portakal olması şaşırtıcı değil. Çünkü hem verimlilik hem de çeşitlilik açısından turunçgiller burada başı çekiyor. Özellikle navelina ve w. navel gibi portakal çeşitleri bolca yetiştirilir. Kış ayları geldiğinde pazar tezgahları rengarenk mandalinalarla dolup taşar. Hatta bu bölgeden çıkan mandalinaların tadı, başka hiçbir yerde bulamayacağın bir lezzete sahiptir.
Sadece Turunçgiller mi? Elbette Hayır!
Antalya'nın güneşi sadece turunçgilleri değil, pek çok başka meyveyi de olgunlaştırıyor. Özellikle muz üretimi konusunda da Antalya önemli bir yere sahip. Alanya ve çevresi, muz seralarıyla adeta kaplıdır. Yılın büyük bölümünde taze muz bulabiliyor olmamız, bu bölgenin iklimi ve üreticilerinin emeği sayesinde. Muzun yanı sıra, domates gibi aslında meyve olan ama sebze gibi kullandığımız ürünlerin de üretiminde Antalya önde gelir. Ancak meyve dediğimizde, benim aklıma ilk gelenler:
- Portakal: Kışların vazgeçilmezi, C vitamini deposu.
- Mandalina: Kolay soyulması ve tatlılığıyla herkesin favorisi.
- Limon: Salatalardan tatlılara, içeceklerden temizliğe kadar her yerde.
- Muz: Enerji dolu, sağlıklı ve lezzetli.
- Avokado: Son yıllarda popülaritesi artan, besleyici bir meyve.
Son zamanlarda avokado üretimi de Antalya'da giderek yaygınlaşıyor. Hem yerel tüketim hem de ihracat için önemli bir ürün haline geldi. Bu durum, Antalya'nın ne kadar çeşitli ve verimli bir tarım coğrafyası olduğunun bir göstergesi.
Antalya Meyvelerini Tadarken Nelere Dikkat Etmeli?
Antalya'nın taze meyvelerini en iyi şekilde değerlendirmek istersen, birkaç küçük önerim olacak. Eğer mevsiminde bir pazar veya manav bulursan, doğrudan oradan alışveriş yapmaya özen göster. Bu sayede hem daha taze hem de genellikle daha uygun fiyatlı meyvelere ulaşabilirsin. Özellikle turunçgillerin en taze olduğu dönemlerde, birkaç kasa alıp evde depolamak akıllıca olabilir. Örneğin, portakalları serin bir yerde sakladığında uzun süre tazeliğini koruyacaktır.
Muz konusunda ise, seradan çıktığı gibi tüketmek en iyisi. Birkaç gün içinde olgunlaşır ve en lezzetli haline ulaşır. Eğer aldığın muzlar biraz sertse, muzların yanına bir elma koyarak olgunlaşma sürecini hızlandırabilirsin. Bu pratik bilgileri deneyerek Antalya'nın birbirinden lezzetli meyvelerinin tadını doyasıya çıkarabilirsin.