Kalıpta cevizli kek, misafirlerinize ikram etmek veya özel günlerinizi tatlandırmak için harika bir seçenek! Hem lezzetli hem de hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta yeni olanların bile rahatlıkla deneyebileceği bir lezzet şöleni sunuyor. İşte adım adım kalıpta cevizli kek yapımı:
Malzemeler Neler?
Cevizli kek için ihtiyacınız olan malzemeler genellikle her evde bulunanlardan. İşte liste: * 3 adet yumurta * 1 su bardağı toz şeker * 1 su bardağı süt * Yarım su bardağı sıvı yağ * 2,5 su bardağı un * 1 paket kabartma tozu * 1 paket vanilya * 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Hazırlık Aşamaları
İlk olarak, yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırıp sıvı karışıma azar azar ekleyin. En son olarak cevizi ilave edip spatula ile karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
Pişirme Süreci ve Püf Noktaları
Keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Daha sonra kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Sonuç
Kalıpta cevizli kek, kolay yapımı ve eşsiz lezzetiyle her zaman favori tariflerinizden biri olacak. Afiyet olsun!