100 gram Bulgur pişince kaç gram olur?

Bulgur, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tahıl, özellikle kilo kontrolüne dikkat edenler ve sağlıklı beslenmek isteyenler tarafından sıkça tercih ediliyor. Ancak, pişirme esnasında bulgurun ağırlığındaki değişim, porsiyon kontrolü yapmak isteyenler için önemli bir konu. Peki, 100 gram çiğ bulgur pişince kaç gram olur? Genel olarak, bulgur pişirildiğinde su çekerek hacmi ve ağırlığı artar. Bu artış, bulgurun türüne, pişirme yöntemine ve ne kadar su kullandığınıza bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama bir değer vermek gerekirse, 100 gram çiğ bulgur pişirildiğinde yaklaşık olarak 300-350 gram ağırlığa ulaşır. Yani, bulgur pişerken yaklaşık 3-3.5 katı kadar su emer. Bulguru pişirirken bu durumu göz önünde bulundurarak porsiyonlarınızı ayarlayabilir ve böylece kalori alımınızı daha iyi kontrol edebilirsiniz. Ancak, bu sadece genel bir tahmindir. Daha kesin sonuçlar için, pişirme kabınızı tartarak veya kullandığınız su miktarını ölçerek daha net bir fikir edinebilirsiniz. Unutmayın, sağlıklı beslenme sadece ne yediğinizle değil, aynı zamanda ne kadar yediğinizle de ilgilidir. Afiyet olsun!