Bakla hakkında bilgiler nerede yetişir?

Bakla, baharın müjdecisi lezzetli ve besleyici bir sebze olarak sofralarımızda sıkça yer alır. Peki, bu şifa deposu bakla nerede yetişir ve hangi iklimleri sever? Gelin, bu sorunun cevabını birlikte keşfedelim. Bakla, ılıman iklim sebzesidir ve serin havaları sever. Türkiye'de özellikle Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilir. Bu bölgelerdeki ılıman kışlar ve serin ilkbaharlar, baklanın sağlıklı bir şekilde büyümesi için ideal ortamı sağlar. Bakla yetiştiriciliği için en uygun topraklar ise, iyi drene edilmiş, tınlı ve organik maddece zengin topraklardır. Dünya genelinde ise bakla, Akdeniz ülkeleri, Orta Doğu, Kuzey Afrika ve Güney Amerika gibi bölgelerde de sıklıkla yetiştirilir. Bu bölgelerin ortak özelliği, ılıman iklim koşullarına sahip olmalarıdır. Bakla, soğuğa dayanıklı bir bitki olmasına rağmen, aşırı don olaylarından zarar görebilir. Bu nedenle, yetiştirildiği bölgelerde genellikle kış aylarında hafif bir koruma önlemi alınması gerekebilir. Sonuç olarak, bakla ılıman iklimleri seven ve özellikle ilkbahar aylarında taze olarak tüketebileceğimiz, besin değeri yüksek bir sebzedir. Türkiye'nin birçok bölgesinde rahatlıkla yetiştirilebilmesi, bu lezzetli sebzeye kolayca ulaşabilmemizi sağlar. Afiyet olsun!