Kremalı Kabak Graten Nasıl Yapılır?

Akşam yemeği için hem lezzetli hem de pratik bir tarif mi arıyorsunuz? O zaman kremalı kabak graten tam size göre! Hem sebze ağırlıklı hem de doyurucu olan bu tarif, özellikle kabak mevsiminde sofraların vazgeçilmezi olacak. Üstelik hazırlaması da oldukça kolay. İşte adım adım kremalı kabak graten tarifi!

Malzemeler Neler?

Kremalı kabak graten yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolaylıkla bulunabilir. İşte ihtiyacınız olanlar:

• 2 adet orta boy kabak
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 200 ml krema
• 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe bağlı olarak: Kekik, pul biber

Kremalı Kabak Graten Nasıl Hazırlanır?

Kremalı kabak graten hazırlığına başlarken öncelikle kabakları güzelce yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarımsağı da ince ince doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

Doğradığınız kabakları tavaya ekleyin ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik veya pul biber ekleyerek tatlandırın. Ocaktan alın ve bir kenara bırakın.

Ayrı bir kapta kremayı hazırlayın. Pişen kabakları fırın kabına yayın. Üzerine kremayı dökün ve rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Kremalı kabak graten fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirin ve sıcak servis yapın. Yanında et yemekleri, tavuk veya balık ile servis edebilirsiniz. Ayrıca tek başına hafif bir akşam yemeği olarak da tercih edilebilir. Afiyet olsun!

İşte bu kadar! Kremalı kabak graten tarifimizle sofralarınıza lezzet katmak çok kolay. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!